n-6多不饱和脂肪酸

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1 拼音

n-6duō bù bǎo hé zhī fáng suān

2 英文参考

n-6 polyunsaturated fatty acid[WS/T 578.1—2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第1部分:宏量营养素]

n-6 PUFA[WS/T 578.1—2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第1部分:宏量营养素]

3 注解

n-6多不饱和脂肪酸(n-6 polyunsaturated fatty acid; n-6 PUFA)是指第一个双键位于从甲基端开始的第6,7位碳原子之间的多不饱和脂肪酸,包括亚油酸(linoleic acid,LA,C18:2)和花生四烯酸(arachidonic acid,ARA,C20:4)[1]

4 参考资料

  1. ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.WS/T 578.1—2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第1部分:宏量营养素[Z].2017-9-14.

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