麦芽糕

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1 拼音

mài yá gāo

2 处方

麦芽120克 橘皮30克 炒白术30克 神曲60克米粉150克 白糖适量

3 制法

先把麦芽淘洗后晒干;再取新鲜橘皮,晒干后取30克;然后将麦芽、橘皮、炒白术、神曲一起放入碾槽内研为粉末,与白糖、米粉和匀,加入清水调和,如常法做成10~15块小糕饼,放入碗内,用蒸锅蒸熟即可。

4 功能主治

消食,和中,健脾,开胃。适用于小儿不思饮食或消化不良、脘腹胀满。

5 用法用量

每日随意食麦芽糕2~3块,连服5~7天。

6 摘录

《本草纲目》

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