1 拼音
lǔ shì suàn ní zhī
2 鲁式蒜泥汁的味道
蒜香味
3 鲁式蒜泥汁的特色
蒜香清爽，咸鲜微辣。
4 鲁式蒜泥汁的制作
4.1 主料
鲜蒜泥30克，盐4克，味精5克，高汤25克，香油10克。
4.2 鲁式蒜泥汁的做法
将鲜蒜泥30克加入盐4克、味精5克、高汤25克、香油10克，调匀即成。
或者将鲜蒜泥30克加入澥好的麻酱20克、香醋10克、白糖3克、盐4克、味精5克、香油10克，调匀即成。
或者将鲜蒜茸15克、酱油40克、白搪2克、香油10克、味精5克，调匀即成。
lǔ shì suàn ní zhī
蒜香味
蒜香清爽，咸鲜微辣。
鲜蒜泥30克，盐4克，味精5克，高汤25克，香油10克。
将鲜蒜泥30克加入盐4克、味精5克、高汤25克、香油10克，调匀即成。
或者将鲜蒜泥30克加入澥好的麻酱20克、香醋10克、白糖3克、盐4克、味精5克、香油10克，调匀即成。
或者将鲜蒜茸15克、酱油40克、白搪2克、香油10克、味精5克，调匀即成。