1 拼音
luó bo niú bǎi yè tāng
2 概述
萝卜牛百叶汤以新鲜牛百叶、萝卜、陈皮等为主要原料,具有润肺化痰,降气止咳的功效,用于肺燥咳嗽、咯痰不易者。
3 原料
新鲜牛百叶250克,萝卜500克,陈皮1小片。
4 做法
萝卜洗净,切块;陈皮浸软去白;新鲜牛百叶放入水中泡3分钟,取出刮去黑衣,洗净切块。将陈皮放入煲内,加清水适量,大火煲滚后,放入其他用料,改慢火煲至萝卜蔫,加盐调味即可。
5 功效
萝卜牛百叶汤具有润肺化痰,降气止咳的功效。
6 适用人群
萝卜牛百叶汤用于肺燥咳嗽、咯痰不易者。
7 用法
每日2次,若平素胃寒者,可加适量胡椒粉。
8 出处
《医疗保健汤茶谱》