萝卜牛百叶汤

目录

1 拼音

luó bo niú bǎi yè tāng

2 概述

萝卜牛百叶汤以新鲜牛百叶、萝卜、陈皮等为主要原料,具有润肺化痰,降气止咳的功效,用于肺燥咳嗽、咯痰不易者。

3 原料

新鲜牛百叶250克,萝卜500克,陈皮1小片。

4 做法

萝卜洗净,切块;陈皮浸软去白;新鲜牛百叶放入水中泡3分钟,取出刮去黑衣,洗净切块。将陈皮放入煲内,加清水适量,大火煲滚后,放入其他用料,改慢火煲至萝卜蔫,加盐调味即可。

5 功效

萝卜牛百叶汤具有润肺化痰,降气止咳的功效。

6 适用人群

萝卜牛百叶汤用于肺燥咳嗽、咯痰不易者。

7 用法

每日2次,若平素胃寒者,可加适量胡椒粉。

8 出处

《医疗保健汤茶谱》

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