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古籍中的开胃

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开胃为消法之一,即帮助消化、增进食欲的治法。参见醒脾、消食导滞、补脾益气:醒脾为治法,指用芳香健脾药健运脾气以治疗脾为湿困,运化无力的病证。消食导滞为治法,同消食化滞。消食化滞为治法,消法之一。又称消食导滞,或消导。消除食滞,恢复脾胃运化功能的方法。适用于食积停滞、胸脘痞满、腹胀时痛、嗳腐吞酸、恶食,或大便泄泻,苔厚腻而黄,脉滑,用保和丸。补脾益气又称补中益气。用健脾的方法治疗气虚证。是补气的基本方法。脾胃为后天之本,气血营卫之源,健脾即能加强其化源,达到补气目的。常用四君子汤、补中益气汤等。

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古籍中的开胃如下:

  • 《医学入门》:[内集·卷二本草分类]治寒门

    ,皮苍色者佳。凡丸,炮去皮尖、底须,汤药和皮生用亦佳。远志为使。恶腐婢,忌豉汁。侧子,专治腰脚冷痹,半身不遂及遍身风疹,颈上鼠,一如痈肿皆验。余与乌、附相同。生姜生姜发散主伤寒,鼻塞头疼咳逆安,入肺开胃止痰呕,破血行气到心间。姜,御湿气,如田有界以分水也。味辛,温,无毒。浮而升,阳也。主发散伤寒伤风,头痛鼻塞寒热,咳逆喘嗽上气。入肺开胃益脾,化痰涎,止呕吐翻胃之圣药也。以上诸症皆在表在上之邪,姜能...

  • 《医学入门》:[内集·卷二本草分类]食治门

    取汁点之。鱼骨鲠,以少许含咽即愈。腊月者佳。头中枕,蒸令气通,日干,可代琥珀,醋摩服,治水气、血气,心腹痛。白鱼白鱼甘平助胃脾,调气助血令人肥,补肝明目去水气,有疮食之即出皮。疑此即鲢鱼也。无毒。主开胃助脾,消食下气,调五脏气,助血脉,令人肥健,补肝明目,去水气,以五味蒸食之良。新鲜者佳,经宿令腹冷生病,或淹或糟皆可。惟患疮疖人食之甚发脓,又炙疮不发,作食之即发。鳗鲡鱼鳗鲡鱼甘平小毒,痨热骨蒸病可...

  • 《医学入门》:[内集·卷二本草分类]食治门

    ,乃楔也。治肾虚腰脚无力,筋骨风痛。钩栗,味甘,平。主不饥,浓肠胃,令人肥健。苦槠,味苦涩。止泄痢口渴,破恶血,食之不饥,令健行。其木皮、叶煮汁,与产妇饮之止血。橄榄橄榄甘温微涩酸,消酒食疗毒鱼肝,开胃止泻又止渴,核仁研烂敷唇干。无毒。醉饱者宜之。能开胃下气,消酒止渴止泻,解诸毒,疗鲐鱼毒。人误食其肝迷闷者,煮汁饮之。鱼硬者,嚼盐榄含津咽之,立下。昔有舟人用榄木作浆,鱼逐之则死,是以知榄能解诸鱼毒...

  • 《普济方》:[卷三十五胃腑门]胃中宿食(附论)

    断下丸(出千金方)治寒冷者常服之。法曲大麦(各一升)吴茱萸(四两)上为末。炼蜜丸如梧桐子大。每服五十丸。白汤曲散(出千金方)消谷能食。除肠中水气胪胀。法曲麦杏仁(各五两)上为末。食后酒服一合。日三。开胃生姜丸治中焦不和。胃寒水谷不化。噫气不通。噎气痞满。口淡吞酸。食时膨胀。哕桂心(一两)甘草(炙二两)生姜(一斤切盐三两淹一宿焙干)青皮(去白)陈皮(去白各细嚼。平胃丸(出千金方)治丈夫小儿食实不消。...

  • 《本草新编》:[卷之一(宫集)]熟地

    消痰于顷刻,犹谓气之不行也可乎。(〔批〕熟地行气而不滞气,论实创开。)人生饮食,脾肾之气行,水谷入腹,不变痰而变精。惟其脾肾之虚也,水谷入腹,不化精而化痰矣。用地黄汤而痰消者,往往多能健饭,是熟地乃开胃之圣品也。其所以能开胃者何也?胃为肾之关,肾水旺而胃中之津液自润,故肾气足而胃气亦足,肾气升而胃气亦升也。然则熟地行气而非滞气,不又可共信哉。气行痰消,乌能作喘,尤所不必疑者矣。(〔批〕阴虚之人胃气...

  • 《寿世保元》:[卷一本草]药性歌括

    仁。即柏仁。)益智辛温。安神益气。遗溺遗精。呕逆皆治。(去壳取仁。研碎)甘松味香。善除恶气。治体香肌。心腹痛已。小茴性温。能除疝气。腹痛腰疼。调中暖胃。(盐水炒)大茴味辛。疝气香港脚。肿痛膀胱。止呕开胃。(即茴香子)干姜味辛。表解风寒。炮苦逐冷。虚热尤堪。(纸包水浸。火煨。切片慢火煨至极黑。亦有生用者。)附子辛热。性走不守。四肢厥冷。回阳功有。(皮黑。头正丸。一两一枚者佳。面裹火煨。去皮脐。童便浸...

  • 《医学入门》:[内集·卷二本草分类]治热门

    无毒亦苦寒,主治时内联外热,下气消痰清头目,安胎治疳破结。苗比柴胡先生。主伤寒时气,内外俱热,半表里证,痰满胸胁中痞,心腹结气,头目昏痛,骨节烦疼,咳喘呕吐寒热。《日华》又谓能安胎及小儿疳气,破结,开胃进食者,总皆消痰下气,推陈致新也。水洗刮去黑皮并芦,或用竹沥浸润晒干。半夏为使,恶皂荚,畏藜芦。白前白前气味甘辛平,善保肺气嗽有情,胸胁烦闷气冲上,不眠喉作水鸡声。色白,苗类前胡,根似白薇、细辛。保...

  • 《医学入门》:[内集·卷二本草分类]食治门

    者为白苣。江外岭南吴人无白苣,常植野苣以供厨馔,无毒。根主骨蒸,赤白痢,并煮服之,更除面目及舌下黄,又折取茎中白汁,敷疔肿出根,取汁滴痈上立溃碎。茎叶,蛇触之则目盲、故敷蛇咬有验。今人种为菜,生食之开胃强力,利五脏,调十二经脉,多食轻身少睡。霍乱后胃气逆烦,生捣汁饮之。虽冷甚益人,惟同血食作痔疾。《衍义》云∶敷疔肿甚效。青苗阴干,以备冬月为末,水调敷。白苣,苦,平,补筋骨,利五脏,开胸膈壅气,通经...

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