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酒炙

中药炮制方法 中医学 中药炮制术语 中药学 中药炮制学

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目录

1 拼音

jiǔ zhì

2 英文参考

stir-frying with wine[中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

3 注解

酒炙（stir-frying with wine[1]）为中药炮制法[2]。指将净药材或切制品，加酒拌匀，闷透，置锅内，用文火炒至规定程度时，取出放凉的酒制方法。

4 参考资料

  1. ^ [1] 中医药学名词审定委员会．中医药基本名词（2004）[M]．北京：科学出版社，2005．
  2. ^ [2] 李经纬等主编．中医大词典——2版[M]．北京：人民卫生出版社，2004：1482．

古籍中的酒炙

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