煳葱香菜油

目录

1 拼音

hú cōng xiāng cài yóu

2 煳葱香菜油的味道

葱香味

3 煳葱香菜油的制作

3.1 主料

熟猪油500克,葱段200克,姜片75克,蒜片50克,香菜100克。

3.2 葱香菜油的做法

将熟猪油500克入锅,烧至六成热下入葱段200克、姜片75克、蒜片50克,浸炸至金黄色,再下入香菜100克,炸尽水分至焦黄,将油滗出即成。(此油属复合葱香型葱油)

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