栎生侧耳

伞菌目侧耳科侧耳属 可食用木腐菌

中文学名

栎生侧耳

拉丁学名

Pleurotus dryinus (Pers. : Fr.) Kummer

中文别名

栎北风菌、栎平菰

同物异名

Lentodiopsis fryina (Pers. : Fr.) Kreisel

分类地位

形态特征

子实体中等至较大。菌盖直径4-15cm,初期扁平,后平展,中部下凹,表面干燥,灰白色至灰色带黄色,初期常有淡紫灰色或灰色的细绒毛,边缘内卷及有菌幕附属物。菌肉白色,伤处带黄色,致密。菌褶白色,后变为淡黄色,延生且在柄上交织成网络状,稍密。菌柄较粗壮,同盖色,具细绒毛或棉絮状毛,侧生或近侧生,长3-8cm,粗1-2cm。菌环薄近棉絮状,易消失。孢子印白色。孢子无色透明,圆柱状,9-18μm×4.5-5.5μm。

图例

图 7 栎生侧耳 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 担子

生态习性

夏秋季在栎、榕树、梧桐、悬铃木等多种阔叶树木上单生或丛生。

分布地区

福建等。

经济用途

可食用。味道尚佳,是比较好的食用菌之一。另外此菌对树木导致树木心材腐朽。
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