中文学名
泡囊侧耳
拉丁学名
Pleurotus cystidiosus O. K. Mill.
中文别名
泡囊状侧耳、台湾平菇、鲍鱼菇、高温平菇、盖囊菇
同物异名
Pleurotus abalonus Han & AL.
分类地位
形态特征
子实体较大或大型。菌盖直径6-12cm,扇形至平展,初期肝褐色,灰橙褐色,表面有灰黑褐色小鳞片且以中部密集呈现烟褐色。菌肉厚而繁密,白色。菌褶污白带黄,稀,延生,在柄上有交织。菌柄侧生,向下渐细呈假根状,靠基部短粗,长1-4.5cm,粗1-4cm,上部白色,靠下部带灰色,且往往有粗糙黄褐色毛。有分生孢子,其顶部有黑色水滴,在菌盖和试管培养基上有直径5-10μm的厚恒孢子。孢子近圆柱形至长椭圆形,9-15.5μm×3-5.5μm。褶缘囊体近棒状或圆柱状,壁厚,顶端钝。
图例
图 6 泡囊侧耳 : 1.子实体, 2. 孢子, 3. 褶缘囊体
生态习性
夏秋季在腐木上叠生或近丛生。
分布地区
广东、
台湾等。
经济用途
可食用,现有人工栽培。