中文学名
爪哇香菇
拉丁学名
Lentinus javanicus Lev.
中文别名
大斗菇
同物异名
Pleurotus javanicus (Lev.) Sing.
分类地位
形态特征
子实体中等或大型。菌盖薄,中部下凹至漏斗状,直径3.5-20cm,表面光滑,干后浅土黄色或稍浅。菌肉白色。菌褶延生,污白或同盖色,稠密,窄,不等长,干后色较盖深,褶缘完整。菌柄近侧生至近中生,近白色,有绒毛,近柱形,长1.5-6cm,粗2.5-3.2cm,内实。孢子无色,光滑,椭圆形,5-6μm×2.5-3μm。
图例
图 32 爪哇香菇 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 担子
生态习性
在腐木上丛生。
分布地区
贵州、
云南、
海南等。
经济用途
可食用。幼时食用为佳。