空柄华鸡㙡

伞菌目白蘑科华鸡 属 可食用

中文学名

空柄华鸡㙡

拉丁学名

Sinotermitomyces cavus Zang

中文别名

空管鸡 (滇西)

同物异名

分类地位

形态特征

菌盖宽1-2.5cm,近圆形,顶端渐凸,呈小桃形,光滑,初淡黄色,象牙黄色,后期黄赭色,赭褐色,盖缘包柄。菌褶白色或象牙白色,离生至贴生。菌柄长20-30cm,粗5-12mm,等粗,中空,如橡皮管状,基有盘状物,柄上端有秕糠状鳞片呈环状排列,后期脱落,光滑,色泽与菌盖相似。菌肉白色,韧而脆。提孢子无色透明,圆形,卵圆形,椭圆形,光滑,2.4-5μm×3.5-9μm,非淀粉质。担子长椭圆形,担子柄钝而短。孢子四枚。侧生囊体12-20μm×25-45μm,圆柱形,较长,早期壁尚光滑,后期壁粗糙,有疣状突起;褶缘囊体近长圆形,短,10-15μm×20-30μm。

图例

图 159: 空柄华鸡㙡: 1.子实体, 2.孢子, 3.担子, 4. 褶缘和褶侧囊体 (此种文、图根据臧穆,1981)

生态习性

多生于湿热地区百蚁巢上。

分布地区

云南滇西。

经济用途

食用菌。可食的主要部分是菌柄,味美鲜可口。因其粗细一致,长短有序,易于包装,且菌体坚韧不易折损,易于运输。(此种文图根据臧穆,1981)
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