经济真菌
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胶陀螺(猪嘴蘑、木海螺 Bulgaria inguinans (Pers.) Fr. )
有人采食,但有人食后中毒,发病率达35%。属日光过敏性皮炎型症状。潜伏期较长,食后3小时发病,一般在1-2天内发病。开始多感到面部肌肉抽搐,火烧样发热,手指和脚趾疼痛,严重者皮肤出现颗粒状斑点,指针剌般疼痛,皮肤发痒难忍。在日光下越重。经4-5天后渐好转,病程长者可达15天。发病过程中伴有轻度恶心,呕吐、其毒素属光过敏物质卟啉(porphyrins),故经光照后产生过敏反应。一般用抗组织胺药物扑尔敏、苯海拉明等脱敏药物效果良好。另外,此菌含过敏性物质可能经研究用于医药等方面。 胶陀螺往往出现在栽培香菇的段木上,与香菇争夺养分,影响其产量。
叶状耳盘菌(暗皮皿菌、毒木耳 Cordierites frondosa (Kobay.) Korf. Ionomidotis frondosa (Kobay.) Kobay. et Korf.)
此种极似木耳,木耳产区多发生误食中毒。其症状如胶陀螺菌中毒 ,属日光过敏性皮炎,可能会有卟啉这种物质。一般食后约3小时发病,出现手指、脚趾发痒,脸面红肿,灼烧般疼痛,往往形成水肿和水泡,咀唇肿胀外翻 。凡露光部位反应更严重。发病率高达80%。
紫胶盘菌(紫胶盘 Coryne sarcoides (Jacq.) Tul. )
此菌往往生长于香菇、木耳的段木上,属食菌段木上的“杂菌”。
紫螺菌( Neobulgaria pura Petrak )
可食用。此种菌体比较小,食用价值不很大。