与刀切相关的词条

滚刀切法

拼音：gǔndāoqiēfǎ英文：滚刀切法是左手按着原料滚动；右手随着原料切下去，切一刀转动一次，切时要掌握一定斜度，切成菱角块、梳背块或滚刀块等形状。适用于质脆的药膳原料，例如萝卜、土豆、黄瓜等。

刀切

拼音：dāoqiē英文：刀切是配制药膳时广泛采用的一种刀工方法。切的原料一般都无骨、脆嫩。刀和所切原料保持垂直状态，重力点始终是自上而下的用力。

宫颈环形电刀切除术

rgeloopexcisionoftransformationzone-conization，LLETZ），可用作诊断和治疗宫颈疾病。它是利用高频电刀经由环形电极（图11.1.3.6.5-1）尖端产生的高频电波（3.8MHz），接触组织后，因组织本身的阻抗吸收电波而产生瞬时高热，完成切割目的，快速

环形电刀切除术

rgeloopexcisionoftransformationzone-conization，LLETZ），可用作诊断和治疗宫颈疾病。它是利用高频电刀经由环形电极（图11.1.3.6.5-1）尖端产生的高频电波（3.8MHz），接触组织后，因组织本身的阻抗吸收电波而产生瞬时高热，完成切割目的，快速

穴位割治法

概述：割治疗法亦称割脂疗法。是在人体的一定部位或穴位处，用手术刀切开皮肤，取出少量皮下脂肪组织，或对局部给予适当刺激，以促进机体抗病能力而治疗疾病的方法。本法为生理上的刺激疗法，不仅可以促进机体的分泌和代谢，改善血液循环，增强免疫能力，而且还能通过改变高级神经的活动，阻断原有的病理条件反射。调整植物

割治疗法

拼音：gēzhìliáofǎ英文：Incisedtherapy概述：割治疗法亦称割脂疗法。是在人体的一定部位或穴位处，用手术刀切开皮肤，取出少量皮下脂肪组织，或对局部给予适当刺激，以促进机体抗病能力而治疗疾病的方法。本法为生理上的刺激疗法，不仅可以促进机体的分泌和代谢，改善血液循环，增强免疫能力，而

割脂疗法

拼音：gēzhīliáofǎ概述：割治疗法亦称割脂疗法。是在人体的一定部位或穴位处，用手术刀切开皮肤，取出少量皮下脂肪组织，或对局部给予适当刺激，以促进机体抗病能力而治疗疾病的方法。本法为生理上的刺激疗法，不仅可以促进机体的分泌和代谢，改善血液循环，增强免疫能力，而且还能通过改变高级神经的活动，阻断

固本十补丸

拼音：gùběnshíbǔwán处方：熟地8两（锅刀切块，酒水各半煮烂，捣烂，入药），山茱萸肉5两（酒拌，蒸，晒干，炒），怀山药6两（炒黄），白茯苓4两（人乳拌，晒干，焙），淮牛膝4两（淡盐酒拌，晒干，炒），厚杜仲3两（淡盐酒拌，晒干，炒），鹿茄茸1具（拣饱满紫润者，去毛骨，锯厚片，切小方块，酥拌，

（口父）咀

ufù）jǔ（口父）咀中药学术语。指一种药物炮制法。最早是指用牙直接将药物咬碎成粗粒入方剂。（口父）咀，用嘴咀嚼。随着炮制技术的发展。后世改为用捣或刀切将药物粉碎，但习惯上仍称（口父）咀。《新修本草》卷一：“凡汤酒膏药，旧方皆云（口父）咀者，谓秤毕捣之如大豆者……今皆细切之，较略令如（口父）咀者。”

天南星圆

个重一两上下者，用温汤浸洗，刮去里外浮皮并虚软处令净。用法酒浸一宿，用桑柴蒸，不住添热汤，令釜满，甑内气猛，更不住洒酒，常令药润，七伏时满取出，用铜刀切开一个大者，嚼少许，不麻舌为熟，未即再炊，候熟，用铜刀切细，焙干）辰砂（研飞）二两（一半为衣），丁香、麝香（研）各一两，龙脑（研）一两半。炮制：上为

仙茅丸

灵仙（去土）1两，羌活（去芦头）1两，青橘皮（汤浸，去白，焙）1两，白牵牛（炒）1两，白茯苓（去黑皮）1两，姜黄半两，白术半两，苍术（米泔浸1宿，竹刀切作片子，焙）半两。主治：风气滞凝，身体疼痛，四肢拘急，腰脚沉重。用法用量：每服10丸，空心盐汤送下。制备方法：上为末，炼蜜为丸，如绿豆大。《圣济总录

挑割疗法

拼音：tiāogēliáofǎ英文：在背部或穴位上挑破血眼，然后向内深入，用针挑出一些纤细的皮下纤维样物，称之为挑治疗法。在施治部位或穴位上，用刀切口的治疗方法，称为割治疗法。挑治的操作方法1．病人卧位或骑在椅子上，两手扶住靠背椅架，充分暴露背部或施治部位。2．根据病情选取穴位或挑治点。3．挑治点确

煮肝散

《苏沈良方》卷二:煮肝散：处方：紫菀桔梗苍术芍药各等分功能主治：治肝痿脚弱，及伤寒手足萎缩不随者。用法用量：上药为末。每次12克，加入羊肝半具，大竹刀切，勿犯水，勿令血散，再加盐、醋。葱、姜、酒同煮熟，空腹时服，每日三次。摘录：《苏沈良方》卷二《儒门事亲》卷十二：方名：煮肝散组成：青蛤粉、夜明砂、谷

家宝丹

拼音：jiābǎodān《广笔记》卷二:家宝丹：处方：何首乌2两（取鲜者，竹刀切片，晒干），川乌4两（先用湿纸包煨，去皮），草乌4两（温水浸半日，洗去黑毛，刮去皮，与川乌同切厚片，将无灰酒和匀，入砂器中，炭火慢煮，渐渐添酒，煮1日夜，以入口不麻为度），苍术4两（米泔浸1宿，去皮，切片，酒炒），大当归

输尿管狭窄

肾图。5.静脉肾盂造影（ＩＶＰ）显示肾积水程度，狭窄的部位。6.输尿管逆行插管造影可确诊。治疗原则1.肾盂输尿管连接部狭窄，可行经皮肾穿刺行狭窄部冷刀切开，气囊扩张放内支架，也可行开放成型手术。2.输尿管狭窄段短，可用输尿管镜直视下将输尿管扩张导管插过狭窄部扩张输尿管。3.输尿管下段狭窄，腔内扩张失

加味七味丸

）4两（酒蒸，晒干，炒），牡丹皮3两（炒），茯苓3两（人乳拌透，晒干，焙），怀山药4两（炒黄），泽泻2两（淡盐酒拌，晒干，炒），五味子1两（每个用铜刀切作2片，蜜酒拌蒸，晒干，焙），麦冬（去心）3两（炒），肉桂（临磨刮去粗皮）1两（不见火）。制法：上为末，用熟地捣烂入药，加炼蜜为丸。功能主治：清肺火

丁香酒

拼音：dīngxiāngjiǔ处方：丁香（勿令犯火，竹刀切片）1钱，槟榔（择稳正而坚，有锦纹者，以竹刀削去底，细切之，勿令经火）4钱，乌梅（取肥大者，汤润，去核，藏米中蒸熟）3枚，常山（临用去苗，锉片）3钱（甘草水润，蒸一次，取出；再用人参3钱拌匀，水润一宿，饭上蒸，饭熟为度，去人参，晒干）。功能主

长春丹

虚。用法用量：每服50丸，空心温酒送下，干物压之。摘录：《医方类聚》卷一五三引《经验秘方》《医便》卷一：别名：仙茅丸组成：何首乌（用水浸，去粗皮，竹刀切片，赤白各2斤，黑豆拌蒸晒9次，为末，净）2斤，仙茅（竹刀刮去芦，用粳米泔浸去皮，黑豆拌蒸晒9次，净末）2斤，白茯苓（去皮为末，水飞，去筋，取沉底晒

橙皮脯

héngpípú英文：橙皮脯原料配方黄熟橙子170千克砂糖90千克绵白糖20千克盐1千克白矾末500克橙皮脯制作方法1.将橙子削去外层的苦皮，然后用刀切成两半。2.将盐及白矾用冷水溶化，将切好的橙子放入浸泡3小时，水以浸过橙子为度。3.捞出橙子，滤干盐水，把橙汁压出，去掉橙核。4.砂糖20千克用水煮

十子奇方

拼音：shízǐqífāng《惠直堂方》卷一：组成：凤仙花子3两（井水浸1宿，新瓦焙干），金樱子（竹刀切开，去毛子，水淘净，春碎熬膏）3两，五味子3两（酒浸，蒸，晒干），石莲子（研碎，用茯苓、麦冬各1两，煎汁拌蒸，晒干，净）3两，菟丝子3两（酒浸3宿，煮1昼夜，吐丝为度），女贞子3两（酒浸，9蒸九9

奇应轻脚丸

拼音：qíyìngqīngjiǎowán《魏氏家藏方》卷八：方名：奇应轻脚丸组成：宣木瓜1个（用竹刀切开，顶作盖，剜去瓤，入熟艾实之，甑上蒸熟，薄切，焙干），肉苁蓉（酒浸1宿，去土）1两，防风（去叉头芦）1两，牛膝（酒浸1宿）1两，金毛狗脊（去毛）1两，川萆薢1两，青盐（别研）1两，海桐皮1两，川乌

十二指肠结核

肠结核的患者，需行上消化道钡餐检查，在增生型十二指肠结核的患者，常见X线表现为不同程度的管腔狭窄，多为腔外肿大淋巴结压迫所致，后者可致梗阻部位出现“刀切”征，或十二指肠圈扩大，表现类似肠系膜上动脉压迫综合征，梗阻近端肠管扩张。少数患者表现为腔内狭窄，黏膜皱襞呈息肉状改变。溃疡型患者可有球或球后溃疡，

愈疯丸

拼音：yùfēngwán《秘传大麻疯方》：方名：愈疯丸组成：生漆半斤（用蟹5只竹刀切碎，拌漆内滤去滓，煮3炷香），豨莶半斤（9蒸9晒），苍耳草（净仁）4两，雄黄5钱，苦参6两，防风4两。主治：白点疯。用法用量：每服15丸，加至50丸，70丸止。制备方法：共为末，将前漆水为丸，如梧桐子大。用药禁忌：忌

煮肾散

拼音：zhǔshènsǎn《圣济总录》卷一三七：方名：煮肾散组成：附子（炮裂，去皮脐）半两，椒红半两。主治：风癣。用法用量：用猪肾1对，竹刀切开，去筋膜，每只入药末1钱匕，盐1捻相合。布线缠缚，以好酒1盏，于瓷器内煮约八分熟，五更初，不得漱口及语话，去线旋旋嚼，细呷煮药汁送下，食少白粥，当晚微利；次

蜜梨噙

拼音：mìlíqín《回春》卷七：方名：蜜梨噙别名：蜜雪梨组成：甜梨1个。主治：咳嗽喘急。用法用量：刀切勿断，入蜜于内，面裹，灰火煨熟。去面吃梨。附注：蜜雪梨（《经验广集》卷三）。

骨髓活体组织检查术

性别、年龄、床位、日期、所取部位。操作方法：活检部位：髂后上棘、髂前上棘。1.步骤按骨髓穿刺技术所述常规消毒、铺巾、局麻、安排受术者体位。2.用手术刀切开穿刺部位的皮肤约2mm也可不必切开皮肤，直接将套上针芯的活检针加压刺过皮肤进入骨皮质，旋转用力向前推进，当阻力突然减弱时，活检针固定不再摇动，表明

十宝丹

。治痔漏、溃疡，脓腐已去，疮口不敛者。用法用量：用时掺患处。摘录：《种福堂公选良方》卷二《良方汇录》卷下方之十宝丹：组成：梅矾（取青梅圆大而脆者，用刀切下圆盖，去核，将明矾末捺实在内，仍以盖覆上，竹钉签好，过1宿，用炭火煅之，去梅灰，只用其矾，白如腻粉，味极平酸）1两，薄荷（用青鱼胆汁收之，去筋梗）

乌枣（熏制法）

。乌枣（熏制法）制法①选红透的鲜枣，将破皮、虫蛀、未熟透的剔除，用清水洗净，放入煮沸的水中，边煮边搅拌。用手轻轻捏住枣的两端，如能捏着枣核，并且在用刀切时切面为青白色，应将枣迅速捞出。如切面呈白色，则煮的时间不够；若呈红黄色，则煮过了头。将捞出的枣放入冷水中激冷，枣身开始收缩，产生细密的纹理，即恰到

胃黏膜脱垂

应可使蛋白凝固变性，水分汽化蒸发，受治组织收敛缩小，局部组织重新修复变平，故能治疗脱垂黏膜引起的幽门等部分阻塞，总有效率为85.7%。(2)高频电刀切除法治疗：术前查出凝血时间，血小板计数及凝血酶原时间；术前30min肌内注射地西泮(安定)及山莨菪碱(654-2)各10mg，内镜直视下，经活检孔把

猪油花生糖

0.8千克、猪油0.5千克共熬，熬到糖膏冷却后口咬发脆有声时即离火冷却。2.趁糖膏稀软流质未变硬时，混入炒熟去皮的花生米，用手铲拌匀，倒在石面桌上(涂一层油)，和木板把糖摊成八大方块，冷透后再用刀切成条，再细切成长2.5厘米，宽1厘米的长方形小糖块即成。猪油花生糖产品特点味清香松脆、不粘牙、不腻口。