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代谢氮

营养学 蛋白质与氨基酸

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目录

1 拼音

dài xiè dàn

2 英文参考

metabolic nitrogen[WS/T 476—2015 营养名词术语]

3 注解

代谢氮（metabolic nitrogen）是指无氮（蛋白质）膳食条件下，机体由尿和粪便中排出的氮[1]。包括尿内源氮和粪代谢氮。

4 参考资料

  1. ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会．WS/T 476—2015 营养名词术语[Z]．2015-12-29．

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