1 拼音
dài liàng shí pǔ
2 英文参考
quantified recipe[WS/T 554—2017 学生餐营养指南]
3 注解
带量食谱（quantified recipe）是指以餐次为单位，用表格形式提供的含有食物名称、原料种类及数量、供餐时间和烹调方式的一组食物搭配组合的食谱[1]。
4 参考资料
- ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会．WS/T 554—2017 学生餐营养指南[Z]．2017-8-1．
dài liàng shí pǔ
quantified recipe[WS/T 554—2017 学生餐营养指南]
带量食谱（quantified recipe）是指以餐次为单位，用表格形式提供的含有食物名称、原料种类及数量、供餐时间和烹调方式的一组食物搭配组合的食谱[1]。