大豆属

目录

1 拼音

dà dòu shǔ

2 注解

3 中文名

大豆属

4 拼音名

dadoushu

5 拉丁名

Glycine

6 中国植物志

41:233

7 描述

Glycine Willd. 大豆属,蝶形花科,约10种,分布于东半球温带和热带地区,我国有7种,南北均产之,其中大豆G.soja(L. )Sieb. et zucc.各地广为栽植,东北尤盛,变种多至30余个,以性状、被毛程度、小叶形状和数目、花和种皮的颜色而分,其种子含蛋白质和油分,颇富营养,除供食用外,亦为榨油、酱料和豆腐等原料;茎叶和豆粕为饲料和肥料。多年生缠绕、攀援或匍匐草本;羽状复叶有小叶3枚,有小托叶;花小,组成腋生的总状花序;萼5裂,上面2裂齿多少合生;花冠略伸出萼外,白色、蓝色或紫色,花瓣具长柄;雄蕊10,单体,或对旗瓣的1枚离生而成二体(9+1);子房有胚珠数颗;荚果线形或长圆形,扁平或稍膨胀;种子间常有缢纹。

8 属下物种

[豆劳]豆、[豆劳]豆(原变种)、白花宽叶蔓豆、白花野大豆、大豆、短绒野大豆、宽叶蔓豆、宽叶蔓豆(原变种)、澎湖大豆、狭叶白花野大豆、烟豆

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