1 拼音
biǎn dòu zhōu
2 《食鉴本草》
2.1 处方
白扁豆15克 人参5～10克 粳米50克
2.2 制法
先煮扁豆，将熟，入米煮粥；同时单煎人参取汁，粥熟时，将渗汁对入调匀即可。
2.3 功能主治
益精补肺，健脾止泄。适用于久泄不止、脾胃虚弱或小儿吐泻交作。
2.4 用法用量
空腹服，每日2次。
3 《圣济总录》卷一九零
3.1 处方
扁豆茎（切，焙）1升，人参2两。
3.2 功能主治
小儿霍乱。
3.3 用法用量
上2味，以水3升，先煮扁豆茎令熟，下人参，煎至2升，去滓取汁，煮粟米1合为粥，与乳母食，临乳儿时，先挼去少许冷乳汁，然后乳儿，母常食此粥佳。
4 《圣济总录》卷一九○
4.1 方名
扁豆粥
4.2 组成
扁豆茎（切，焙）1升，人参2两。
4.3 主治
小儿霍乱。
4.4 用法用量
上2味，以水3升，先煮扁豆茎令熟，下人参，煎至2升，去滓取汁，煮粟米1合为粥，与乳母食，临乳儿时，先挼去少许冷乳汁，然后乳儿，母常食此粥佳。