1 拼音
bàn wán quán dàn bái
2 英文参考
partially complete protein[WS/T 476—2015 营养名词术语]
3 注解
半完全蛋白（partially complete protein）是指所含必需氨基酸种类齐全，比例不适当，可以维持生命，但不能促进生长发育的蛋白质[1]。如小麦中的麦胶蛋白[1]。
4 参考资料
- ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会．WS/T 476—2015 营养名词术语[Z]．2015-12-29．
bàn wán quán dàn bái
partially complete protein[WS/T 476—2015 营养名词术语]
半完全蛋白（partially complete protein）是指所含必需氨基酸种类齐全，比例不适当，可以维持生命，但不能促进生长发育的蛋白质[1]。如小麦中的麦胶蛋白[1]。