WS/T 552—2017 老年人营养不良风险评估

1 拼音

WS/T 552—2017 lǎo nián rén yíng yǎng bù liáng fēng xiǎn píng gū

2 英文参考

The malnutrition risk assessment for elderly adults

3 基本信息

ICS 11.020

C 55

中华人民共和国卫生行业标准 WS/T 552—2017《老年人营养不良风险评估》（The malnutrition risk assessment for elderly adults）由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2017年8月1日《关于发布〈老年人不良风险评估〉等9项推荐性卫生行业标准的通告》（国卫通〔2017〕10号）发布，自2018年2月1日起实施。

4 发布通知

关于发布《老年人不良风险评估》等9项推荐性卫生行业标准的通告

国卫通〔2017〕10号

现发布《老年人不良风险评估》等9项推荐性卫生行业标准，其编号和名称如下：

WS/T 552—2017 老年人营养不良风险评估；

WS/T 553—2017 人群维生素A缺乏筛查方法；

WS/T 554—2017 学生餐营养指南；

WS/T 555—2017 肿瘤患者主观整体营养评估；

WS/T 556—2017 老年人膳食指导；

WS/T 557—2017 慢性肾脏病患者膳食指导；

WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导；

WS/T 559—2017 恶性肿瘤患者膳食指导；

WS/T 560—2017 高尿酸血症与痛风患者膳食指导。

上述标准自2018年2月1日起施行。

特此通告。

国家卫生计生委

2017年8月1日

5 前言

本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

本标准起草单位：中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国医学科学院北京协和医院、河北医科大学第一医院、复旦大学附属华东医院、中山大学公共卫生学院。

本标准主要起草人：张坚、于康、李增宁、孙建琴、朱惠莲、贾珊珊、宋鹏坤。

6 标准正文

老年人营养不良风险评估

6.1 1 范围

本标准规定了对老年人进行营养不良风险评估的方法及结果判定。

本标准适用于对65岁及以上老年人进行营养不良风险评估。

6.2 2 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2.1

营养不良 malnutrition

由能量、蛋白质及其他营养素摄入不足或过剩造成的组织、形体和功能改变及相应的临床表现。

2.2

营养不良风险 malnutrition risk

现有的或潜在的因素导致出现营养不良结果的概率及其强度。

2.3

体质指数 body mass index

体重指数

一种计算身高别体重的指数。计算见式（1）：

BMI=体重（kg）/[身高（m）]²……（1）

6.3 3 评估方法及结果判定

6.3.1 3.1 评估人员

受过培训的医护人员。培训内容包括筛查的程序、方法、评分内容、标准和结果判定。

6.3.2 3.2 评估对象告知

在评估前要向评估对象简要介绍评估目的和内容，获得其书面知情同意。

6.3.3 3.3 评估方法

6.3.3.1 3.3.1 小腿围的测量

被测者站立，用软尺水平地绕过健侧小腿肚测得的最大围长。

6.3.3.2 3.3.2 腰围的测量

被测者双足并拢，挺直站立，腰肌放松，用软尺在最下肋骨和上髂嵴中间处测得的躯干水平围长。

6.3.4 3.4 老年人营养不良风险评估表

见附录A。

6.3.5 3.5 评估内容及结果判定

6.3.5.1 3.5.1 评估内容

包括三部分，即：

a） 基本情况；

b） 初筛（0分～14分）；

c） 评估（0分～16分）。

若初筛<>评估，两项总分相加为最后总分。

6.3.5.2 3.5.2 结果判定

a）  若初筛总分≥12分提示无营养不良风险，无需评估；

b）  若初筛总分<>营养不良风险，继续评估；

c）  若营养不良风险评估总分（初筛+评估）≥24分，表示营养状况良好；

d）  若营养不良风险评估总分（初筛+评估）<>腰围≥90 cm，女性腰围≥80 cm）时，提示可能是肥胖／超重型营养不良或有营养不良风险；

e）  若营养不良风险评估总分（初筛+评估）17分～24分，表示有营养不良风险；

f）  若营养不良风险评估总分（初筛+评估）≤17分，表示有营养不良。

7 附录

7.1 附录A（规范性附录）老年人营养不良风险评估表

老年人营养不良风险评估表见表A.1。

表A.1  老年人营养不良风险评估表

执行者：______

评估对象：______

日期：______

8 标准全文下载

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