1 英文参考
non starch polysaccharides[WS/T 476—2015 营养名词术语]
2 注解
非淀粉多糖(non starch polysaccharides; NSP)是指除淀粉以外的所有植物性多糖[1]。
多糖(polysaccharide)是指聚合度(DP)≥10的碳水化合物[1]。包括淀粉和非淀粉多糖[1]。
3 参考资料
- ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.WS/T 476—2015 营养名词术语[Z].2015-12-29.
non starch polysaccharides[WS/T 476—2015 营养名词术语]
非淀粉多糖(non starch polysaccharides; NSP)是指除淀粉以外的所有植物性多糖[1]。
多糖(polysaccharide)是指聚合度(DP)≥10的碳水化合物[1]。包括淀粉和非淀粉多糖[1]。