制龟甲

目录

1 拼音

zhì guī jiǎ

2 英文参考

CARAPAX ET PIASTRUM TESTUDINIS PREPARATA[湘雅医学专业词典]

3 概述

醋龟甲为龟甲的炮制品。龟甲的炮制唐代已有,见《千金翼方》。龟甲为龟科动物乌龟Chinemys reevesii (Gray)的背甲及腹甲[1]。醋龟甲表面黄色,质松脆,略有醋气[1]。龟甲味咸、甘,性微寒,归肝、肾、心经,具有滋阴潜阳,益肾强骨,养血补心,固经止崩的功效,用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,头晕目眩,虚风内动,筋骨痿软,心虚健忘,崩漏经多。龟甲质地坚硬,有腥气,功善滋阴潜阳,用于肝风内动,肝阳上亢[1]。龟甲经过砂炒醋淬后质变酥脆,易于粉碎,利于煎出有效成分,并能矫臭矫味[1]。制龟甲以补肾健骨,滋阴止血力胜,常用于劳热咯血,脚膝痿弱,潮热盗汗,痔疮肿痛[1]

4 醋龟甲的炮制方法

唐代有炙法(《千金翼方》)[1]

宋代增加了酥炙、醋炙(《重修政和经使证类备用本草》)、酒制(《圣济总录》)、酒醋炙(《太平惠民和剂局方》)、煅制(《类编朱氏集验医方》)、童便制(《疮疡经验全书》)等方法[1]

元明时期有酒浸(《丹溪心法》)、猪脂炙(《本草发挥》)及灰火炮后酥炙、酒炙(《本草纲目》)等炮制方法[1]

清代又增加了猪脂炙后烧灰(《本草述》)、油制(《洞天奥旨》)、熬制(《吴鞠通医案》)等法[1]

现在主要的炮制方法有砂炒醋淬等[1]

净龟甲的制法:取原药材,置蒸锅内,沸水蒸45分钟,取出,放入热水中,立即用硬刷除净皮肉,洗净,晒干[1]。或取原药材用清水浸泡,不换水,使皮肉筋膜腐烂,与甲骨容易分离时取出,用清水洗净,日晒夜露至无臭味,晒干[1]

醋龟甲的炮制方法为:取砂子置热锅内,武火加热至灵活状态,投入大小分开的净龟甲,炒至质酥表面黄色时,取出,筛去砂子,立即投入醋中淬之,捞出,干燥[1]

每100kg龟甲,用醋20kg[1]

5 醋龟甲的性状

龟甲为不规则的小碎块,表面淡黄色或黄白色,有放射状纹理[1]。内面黄白色,边缘呈锯齿状,质坚硬,可自骨板缝处断裂[1]。气微腥,味微咸[1]

醋龟甲表面黄色,质松脆,略有醋气[1]

6 龟甲的性味归经

龟甲味咸、甘,性微寒。归肝、肾、心经。

7 龟甲的功效与主治

《中华人民共和国药典》(2010年版):龟甲具有滋阴潜阳,益肾强骨,养血补心,固经止崩的功效。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,头晕目眩,虚风内动,筋骨痿软,心虚健忘,崩漏经多。

龟甲质地坚硬,有腥气,功善滋阴潜阳,用于肝风内动,肝阳上亢[1]。如治肝肾阴虚,肝阳上亢的镇肝熄风汤(《医学衷中参西录》)及虚风内动的大定风珠(《温病条辨》)[1]

制龟甲以补肾健骨,滋阴止血力胜,常用于劳热咯血,脚膝痿弱,潮热盗汗,痔疮肿痛[1]。如治阴虚发热,骨蒸盗汗的大补阴丸、筋骨痿弱的虎潜丸(《丹溪心法》);治经行不止或崩中漏下的固经丸(《医学入门》)[1]

8 醋龟甲的炮制作用

龟甲质地坚硬,有腥气,功善滋阴潜阳,用于肝风内动,肝阳上亢[1]。如治肝肾阴虚,肝阳上亢的镇肝熄风汤(《医学衷中参西录》)及虚风内动的大定风珠(《温病条辨》)[1]

砂炒醋淬后质变酥脆,易于粉碎,利于煎出有效成分,并能矫臭矫味[1]。制龟甲以补肾健骨,滋阴止血力胜,常用于劳热咯血,脚膝痿弱,潮热盗汗,痔疮肿痛[1]。如治阴虚发热,骨蒸盗汗的大补阴丸、筋骨痿弱的虎潜丸(《丹溪心法》);治经行不止或崩中漏下的固经丸(《医学入门》)[1]

9 龟甲的炮制研究

龟甲主含骨胶原,多种氨基酸,如天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、胱氨酸、缬氨酸、赖氨酸等;还含铬、锰、铜、锌、磷、镁、铁、钾、钙等多种无机元素[1]

9.1 对化学成分的影响

(1)实验结果表明,龟上甲的砂炒品、砂炒醋淬品的煎出量高于生品,总氨基酸含量、总含氮量顺序均是砂炒醋淬品>砂炒品>生品,说明砂炒醋淬龟甲有助于其成分的溶出[1]

(2)龟背甲和龟腹甲的化学成分基本相同,仅含量上有所差异[1]。例如微量元素Zn和Mn的含量,龟腹甲明显高于龟背甲,而砂炒醋淬品的煎出物含量也是龟腹甲高[1]

9.2 工艺研究

(1)在净制工艺上,传统的水浸泡去除筋膜残肉,受季节气候影响很大,一般浸泡需20~30天以上,由于药物在浸泡过程中,大量细菌生长繁殖,导致药物腐烂发臭,影响了药物疗效[1]。为此,各地进行了许多工艺改进研究,主要分为热解法和酶解法两大类[1]。热解法主要是用蒸法、高压蒸法、水煮法、水煮闷法和砂炒法处理;酶解法则采用蛋白酶法、酵母菌法和猪胰脏法处理[1]。改进后的净制工艺具有缩短加工时间,制法简便,操作过程易掌握,不受季节、气候、场地所限,清洁卫生,不污染环境等优点,同时也不影响药物的功效[1]。据实验分析表明,用食用菌炮制龟甲,其中游离氨基酸、水解后氨基酸、总含氮量、水浸出物、醇浸出物和灰分含量均高于传统法[1]。微量元素Cr、Ca、Fe、Cu略高于传统法,Al、Mn等略低于传统方法,对人体有害的As、Pb含量低于传统法,说明改进后的工艺优于传统法[1]

(2)从烘法炮制龟甲的实验结果来看,炮制品的最大煎出率优于《中国药典》(砂炒醋淬)法,而饮片加工损耗率却大大低于《中国药典》法[1]。再之,不同温度、不同时间所得的炮制品,其有效成分煎出率不同,温度太低或时间太短,药材酥脆度不够,煎出率就低;反之,温度太高或时间太长,药材过于酥脆或近于焦化,可供煎出的物质受到破坏,同样煎出率亦低[1]

10 醋龟甲的贮存方法

贮干燥容器内,置通风干燥处[1]。防蛀[1]

11 参考资料

  1. ^ [1] 龚千锋主编.中药炮制学[M].北京:中国中医药出版社,2003:147-148.

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