榆钱

目录

1 拼音

yú qián

2 注解

3 概述

榆钱为榆树科植物榆,春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。清吴其睿《救荒本草》中载:“榆钱树,采肥嫩榆叶,热水浸润,油盐调食,其榆钱煮靡羹食,甚佳。”


4 榆钱使用提示

每餐约50克

5 榆钱的营养价值

榆钱具有清心降火、止咳化痰的功效。

6 榆钱适合的人群

一般人群均可食用。

7 榆钱的食疗功效

榆钱具有清心降火、止咳化痰的功效。

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