1 拼音
yù mǐ zhī jì yú tāng
2 概述
玉米汁鲫鱼汤以鲫鱼、玉米须、玉米芯等为主要原料,具有除湿利尿的功效,用于水肿,小便频数的辅助治疗。
3 原料
鲫鱼1条(约350克),玉米须、玉米芯各100克,精盐、料酒、葱、姜、味精各适量。
4 做法
玉米须与芯加水煮20分钟后沥出汁待用。鲫鱼去鳞和肠杂,加料酒、精盐腌渍后放入玉米汁水中,加上料酒、姜片烩30分钟,撒上葱花。
5 功效
玉米汁鲫鱼汤具有除湿利尿的功效。
6 适用人群
玉米汁鲫鱼汤用于水肿,小便频数者的辅助治疗。治水肿、尿少、尿频、尿急、尿道感染灼热疼痛。
7 用法
食鱼,喝汤。每日1次。
8 出处
《医疗保健汤茶谱》