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鱼肝

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1 拼音

yú gān

2 英文参考

cod liver[朗道汉英字典]

3 鱼肝中毒

[1] 

进食较多某些鱼的肝脏可引起中毒,常见的有鲨鱼肝鳕鱼肝、鳇鱼肝等。进食者缺乏大量进食鱼肝可中毒的知识,贪食而引起。

鱼肝脏富含维生素A,大量摄入时,维生素A的代谢产物在体内蓄积,可发生维生素A中毒。成人一次摄入100万单位即可中毒,有人认为鲨鱼肝、鳕鱼肝含有多种神经毒素鱼油毒,可损害神经系统,是引起中毒的另一原因。

3.1 临床表现

[1] 

1.潜伏期   30min至9h。

2.中毒表现   恶心呕吐腹痛腹泻口渴头晕头痛乏力皮肤灼热畏寒、心动过速、眼结膜充血、视物模糊。发病后2~3d口唇开始出现鳞屑状脱皮,并向面部、四肢、躯干发展,重者有脱发。

3.2 诊断

鱼肝中毒的诊断要点为[1] :

1.病史   多有食用鱼肝史。

2.临床表现   恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴、头晕、头痛、乏力、皮肤灼热、畏寒、心动过速、眼结膜充血、视物模糊。发病后2~3d口唇开始出现鳞屑状脱皮,并向面部、四肢、躯干发展,重者有脱发。

3.3 治疗

鱼肝中毒的治疗要点为[1] :

1.必要时催吐,洗胃,口服泻药

2.补液,予维生素C、B族维生素药物;皮炎重者可加用糖皮质激素

3.对症处理。

3.4 预防

避免一次大量食用鱼肝。[1] 

4 参考资料

  1. ^ [1] 张彧主编.急性中毒[M].西安:第四军医大学出版社,2008:296.

鱼肝药品说明书

相关文献

开放分类:动物中毒
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  • 评论总管
    2019/12/12 22:08:48 | #0
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本页最后修订于 2015年3月18日 星期三 15:29:49 (GMT+08:00)
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