1 拼音
yā ròu hǎi shēn tāng
2 概述
鸭肉海参汤以鸭肉、海参为主要原料，具有养血润燥的功效。
3 原料
鸭肉250克，海参50克，精盐、味精各适量。
4 做法
1．将鸭肉洗净，切小块；海参水发，去肠杂，冲洗干净，切小片。
2．将锅置火上，倒入适量清水，放鸭块、海参片，用旺火烧开，小火煨至鸭肉熟烂，离火前用精盐、味精调味。
5 特点
汤清肉鲜
6 功效
鸭肉海参汤具有养血润燥的功效。
7 出处
《医疗保健汤茶谱》
yā ròu hǎi shēn tāng
鸭肉海参汤以鸭肉、海参为主要原料，具有养血润燥的功效。
鸭肉250克，海参50克，精盐、味精各适量。
1．将鸭肉洗净，切小块；海参水发，去肠杂，冲洗干净，切小片。
2．将锅置火上，倒入适量清水，放鸭块、海参片，用旺火烧开，小火煨至鸭肉熟烂，离火前用精盐、味精调味。
汤清肉鲜
鸭肉海参汤具有养血润燥的功效。
《医疗保健汤茶谱》