热词榜

芫荽

广告
广告
医学百科提醒您不要相信网上药品邮购信息!
特别提示:本文内容仅供初步参考,难免存在疏漏、错误等情况,请您核实后再引用。对于用药、诊疗等医学专业内容,建议您直接咨询医生,以免错误用药或延误病情,本站内容不构成对您的任何建议、指导。本站不出售任何药品、器械,也不为任何药品、器械类厂家提供宣传服务。药品类信息为研究性资料,仅供专业人士参考,请不要依据本站信息自行用药。

1 拼音

yuán suī

2 英文参考

coriander

corainder

芫荽

伞形科芫荽属一年生或二年生草本。又名香菜胡荽。原产地中海沿岸,常以嫩叶作调料蔬菜食用。埃及于公元前3~前2世纪曾以此为供品。汉代张骞出使西域时引入中国,8~12世纪传入日本。现中国南北都有栽培。根白色,主根粗大侧根发生不规则。性喜冷凉,能耐-12℃的低温,但也能耐热。生长适温17~20℃。长日照能促进发育。在短日照条件下,需经月平均气温13~14℃以下的较低温度,才能抽薹开花。故在日照较短,天气凉爽的秋季(南方是秋末冬初)栽培时,茎、叶的产量高,品质也好。中国多数地区以秋播为主,一般是作畦种植。每亩播种量 1.5千克左右。苗高3~4厘米时除草疏苗,保持苗距5~8厘米。出苗后50~60天收获。芫荽具特殊香味,是中国生熟菜肴的调味品。营养丰富,胡萝卜素含量在蔬菜中名列前茅。中医学上以果实入药,有驱风、透疹健胃祛痰等功效。种子含油量达20~30%,可提炼芳香油

3 芫荽的拉丁名

Herba Coriandri

4 芫荽的英文名

Coriander Herb

5 芫荽的别名

胡荽、香菜。

6 芫荽的来源

为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草

7 芫荽的植物形态

一年生草本,高20~60cm,全株光滑无毛,有强烈香气。根细长,圆锥形。茎直立,有条纹。基生叶1~2回羽头全裂,裂片广卵形或楔形,边缘深裂或具缺刻,叶柄长3~15cm;茎生叶互生,2~3回羽状细裂,最终裂片线形,全缘。复伞形花序顶生;无总苞;伞幅2~8;小总苞片线形;伞梗4~10;花小,萼齿5,不相等;花瓣5,白色或淡红色,倒卵形,在小伞形花序外缘的花具辐射瓣。双悬果近球形,光滑,果棱稍凸起。花期4~7月,果期7~9月。

全国各地有栽培。

8 芫荽的采制

全草鲜用,用时采集。

9 芫荽的化学成分

含癸醛(decanal);果尚含挥发油,油中主要为芳樟醇(linalool)、对伞花烃(p-cymene)、α-蒎烯、β-蒎烯、dl蓉烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、牛儿醇(geraniol)、龙脑水芹烯(phellandrene)莰烯(camphene)、脂肪油、岩芹酸(petroselic acid)。

10 芫荽的性味

性温,味辛。

11 芫荽的功能主治

发表透疹,健胃。用于麻疹初期不易透发、食滞胃痛、痞闭。

用到中药芫荽的方剂


用到中药芫荽的中成药


古籍中的芫荽


相关文献

开放分类:中医学中药材中药学
词条芫荽ababab创建,由sun进行审核
参与评价: ()

相关条目:

参与讨论
  • 评论总管
    2021/1/17 14:37:01 | #0
    欢迎您对芫荽进行讨论。您发表的观点可以包括咨询、探讨、质疑、材料补充等学术性的内容。
    我们不欢迎的内容包括政治话题、广告、垃圾链接等。请您参与讨论时遵守中国相关法律法规。
抱歉,功能升级中,暂停讨论
特别提示:本文内容仅供初步参考,难免存在疏漏、错误等情况,请您核实后再引用。对于用药、诊疗等医学专业内容,建议您直接咨询医生,以免错误用药或延误病情,本站内容不构成对您的任何建议、指导。

本页最后修订于 2010年10月22日 星期五 11:26:06 (GMT+08:00)
关于医学百科 | 隐私政策 | 免责声明
京ICP备13001845号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-非经营性-2018-0290号

京公网安备 11011302001366号