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氧自由基

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1 拼音

yǎng zì yóu jī

2 注解

自由基是指带有未成对电子分子原子离子,未成对电子具有成双的趋向,因此常易发生失去或得到电子的反应而显示出较活泼的化学性质。

氧气维持着地球上绝大多数生物的生命。虽然氧对需氧生物是有用的,但氧也有对生物不利的一面。

在生物体系中,电子转移是一个基本的变化。氧分子可以通过单电

物质都是直接或间接地由分子氧转化而来,而且具有较分子氧活泼的化

·OH是化学性质最活泼的活性氧物种。其反应特点是无专一性,几乎与生物体内所有物质,如糖、蛋白质DNA碱基磷脂有机酸等都能反应,且反应速率快,可以使非自由基反应物变成自由基。例如,·OH与细胞膜细胞内容物中的生物大分子(用RH表示)作用

·OH+ RH—→H2O+R·

这样,自由基通过上述方式传递和增殖。愈来愈多的氧自由基在细胞内出现会损伤细胞,引发各种疾病。很多研究表明,含氧自由基关系到多种疾病,由于O2自由基可使细胞质细胞核中的核酸链断裂,会导致肿瘤炎症衰老血液病以及心、肝、肺、皮肤等方面病变的产生。在人体环境中持续形成的自由基来自人体正常新陈代谢过程,大量体育运动、吸烟、食用脂肪和腌熏烤肉、发生炎症、某些抗癌药物安眠药、射线、农药有机物腐烂塑料用品制造过程、油漆干燥石棉、空气污染化学致癌物大气中的臭氧等也都能产生自由基。已知自由基可损伤蛋白质,可使蛋白质的转换增加;损害DNA可导致细胞突变;作用于—SH可使某些酶的活性降低或丧失;攻击未饱和脂肪酸可引起脂质过氧化,其氧化产物可引起—SH氧化、酶失活、膜功能受损、干扰膜的运送功能等。另外,由燃料废气、香烟和一些粉尘造成的大气污染,使大气上空的自由基占分子污染物总量的1%~10%,因此环境污染中的自由基反应也是不可忽视的。

活性氧对生物体既有必需的一面,又有损伤的一面,所以生物体内活性氧是在不断产生不断利用又不断被清除的过程。当活性氧不断增殖

超氧化物歧化酶英文名称的缩写,是一种具有特定生物催化功能的蛋白质,由蛋白质和金属离子组成,广泛存在于自然界的动、植物和一些

活性氧H2O2对机体亦有害,但有过氧化氢酶能催化H2O2与一种还原性反应而被清除,由此在体内形成一套解毒系统,对机体起保护作用。

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  • 评论总管
    2019/7/18 13:14:06 | #0
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本页最后修订于 2010年3月30日 星期二 22:06:55 (GMT+08:00)
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