氧热价

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1 拼音

yǎng rè jià

2 英文参考

thermal equivalent of oxygen

3 注解

氧的热当量(thermal equivalent of oxygen)又称氧热价,是指食物在氧化时,每消耗1L氧所产生的能量[1]

4 参考资料

  1. ^ [1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.WS/T 476—2015 营养名词术语[Z].2015-12-29.

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