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羊皮面

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目录

1 拼音

yáng pí miàn

2 《饮膳正要》卷一

2.1 组成

羊皮2个（挦洗净，煮软），羊舌2个（熟），羊腰子4个（熟，各切如甲叶），蘑菇1斤（洗净），糟姜4两（各切如甲叶）。

2.2 功效

补中益气。

2.3 用法用量

上用好肉酽汤或清汁，下胡椒1两，盐醋调和。

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