羊脊骨羹

目录

1 拼音

yáng jǐ gǔ gēng

2 《圣惠》卷九十七

2.1 别名

羊骨粥

2.2 组成

羊脊骨1具(捶碎,以水1斗煮取5升),米2合。

2.3 主治

脾胃气虚冷,羸瘦不下食。

2.4 用法用量

上取汁2大盏半,着米及生姜、盐、葱作羹,或作粥。空心食之。

2.5 附注

羊骨粥(《圣济总录》卷一八九)。

3 《饮膳正要》((百百??)宋楼本)卷二

3.1 组成

羊脊骨1具(全者,捶碎),肉苁蓉1两(洗,切作片),草果3个,荜拨2钱。

3.2 主治

下元久虚,腰肾伤败。

3.3 用法用量

水熬成汁,滤去滓,入葱白五味,作面羹食之。

3.4 附注

本方方名,原书(人卫本)作“羊脊骨粥”。

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