消化

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1 拼音

xiāo huà

2 英文参考

digest

digestion

digestive

3 注解

人和动物将摄入的食物分解为可吸收利用的营养物质的过程。根据消化方式不同可分为细胞内消化和细胞外消化。某些低等生物(如草履虫等)能把食物直接摄入细胞进行消化,叫细胞内消化;高等动物通过消化系统使食物在消化道内变成可溶性的简单分子然后再吸收到体内,称细胞外消化。人体必需的营养物质中,只有水、无机盐和某些维生素能被消化管壁粘膜直接吸收人血,其他物质如蛋白质脂肪糖类都必需经过消化作用变成小分子物质后才能被吸收利用。消化过程包括对食物的磨碎、拌和及推送等机械作用(机械性消化)和各种酶对各种食物成分的化学分解作用(化学性消化)两个密切相关的过程。各段消化管的作用各有侧重,也和食物的性状适应。食物初入口腔多为粗糙形式,有些营养物质还被构成植物性食物细胞壁纤维素所包绕,故口腔消化以机械性消化为主。胃的主要作用是容纳食物,胃的蠕动使食物进一步粉碎和搅拌,并和胃液充分混和成食糜。胃液可对蛋白质进行初步消化。小肠是完成消化作用的重要部位,尤其是化学性消化,主要在小肠内完成。注入小肠的消化液有胰液胆汁小肠液,含有消化营养物质的多种消化酶,能把营养物质分解为可吸收和利用的形式。

消化系统的功能是在神经体液因素调节下协调地进行的。注意消化器官的卫生,增强消化机能,可促进人体健康。食无定时、暴饮暴食、不注意饮食规律,易引起胃肠疾病;饮后大量饮水或进行剧烈运动,影响胃的消化功能。不注意饮食卫生,易导致病菌寄生虫卵或有毒物质随食物吃进胃内,会引起消化道传染病食物中毒

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开放分类:生物学
词条消化banlang创建
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  • 评论总管
    2016/6/1 13:21:36 | #0
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