1 拼音
wú yí jiàng
2 《*辞典》:芜荑酱
2.1 出处
《别录》
2.2 拼音名
Wú Yí Jiànɡ
2.3 来源
为榆科植物大果榆的果实与面曲等加工制成的酱。
2.4 原形态
植物形态参见"芜荑"条。
2.5 制法
《纲目》："造法与榆仁酱同。"（取芜荑仁水浸一伏时，袋盛，揉洗去涎，以蓼汁拌晒，如此七次，同发过面曲，如造酱法，下盐晒之。每一升，曲四斤，盐一斤，水五斤）
2.6 性味
辛，温。
①《唐本草》："辛。"
②《纲目》："辛，温，无毒。"
2.7 功能主治
杀虫，除疮癣。
①《别录》："杀虫。"
②《唐本草》："杀三虫。"
③《食疗本草》："芜荑酱功力强于榆人酱。"（指"杀诸虫，利大小便，心腹恶气。"）
④《本草拾遗》："主五鸡病，除疮癣。"
2.8 注意
《食疗本草》："多食落发。"
2.9 摘录
《*辞典》