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乌蛇鸡羹

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1 拼音

wū shé jī gēng

2 概述

乌蛇鸡羹以乌蛇糙米、白鸡为主要原料,具有补益气血,祛风通络的功效,适用于气血弱型顽痹骨结核风湿性关节炎和类风湿疾病者。

3 原料

乌蛇1条,糙米500克,活白鸡1只。

4 做法

将大乌蛇打死,用2碗水浸泡,7日后,蛇肉浸烂,去皮骨,加入糙米,浸入1日晒干。取白鸡1只,饿1~2日,再用蛇汤泡糙米饲之,待鸡的羽毛脱尽,即将鸡杀死,去内脏,洗净,入水煮熟,酌加调味品作羹。

5 功效

乌蛇鸡羹具有补益气血,祛风通络的功效。

6 适用人群

乌蛇鸡羹适用于气血虚弱型顽痹、骨结核、风湿性关节炎和类风湿疾病者。

7 用法

鸡肉喝汤,空腹为宜,每周食2~3只,连食3周为1个疗程。

8 特点

羹浓鲜美,肉质香嫩。

9 出处

《医疗保健汤茶谱》

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开放分类:食疗养生羹
词条乌蛇鸡羹ababab创建,由sun进行审核
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  • 评论总管
    2020/10/28 20:04:40 | #0
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本页最后修订于 2016年8月22日 星期一 16:27:21 (GMT+08:00)
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