乌梅

目录

1 拼音

wū méi

2 英文参考

fructus mume[朗道汉英字典]

mume praeparatus fructus[湘雅医学专业词典]

mume fructus[湘雅医学专业词典]

smoked plum[湘雅医学专业词典]

ubai[湘雅医学专业词典]

Dark Plum Fruit[中华本草]

Smoked Plum[中华本草]

Dark Plum[中华本草]

MUME FRUCTUS[中华人民共和国药典(2010年版)]

Fructus Mume(拉)[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]

smoked plum[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]

3 概述

乌梅为中药名,出自《本草经集注》[1]。乌梅为蔷薇科植物梅Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc.的干燥近成熟果实[2][3]。呈类球形或扁球形,直径1.0~3cm,表面乌黑色或棕黑色,皱缩不平,基部有圆形果梗痕。果核坚硬,椭圆形,棕黄色,表面有凹点;种子扁卵形,淡黄色。气微,味极酸。乌梅肉为去核果肉,呈乌黑色或棕黑色,气特异,味极酸[3]。乌梅炭皮肉鼓起发泡,质较脆,表面呈焦黑色,味酸兼苦[3]。醋乌梅形如乌梅或乌梅肉,质较柔润,略有醋气[3]

乌梅味酸、涩,性平[3][3]。归肝、脾、大肠经[3][3]。具有敛肺,涩肠,生津安蛔,止血的功能[3]。用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛[3]。生乌梅长于生津止渴,敛肺止咳,安蛔[3]。多用于虚热消渴,肺虚久咳,蛔厥腹痛[3]。乌梅肉的功效和适用范围与乌梅同,因去核用肉,故作用更强[3]。乌梅炭长于涩肠止泻,止血,常用于久泻,久痢及便血,崩漏下血等[3]。醋乌梅功用与生乌梅相似,但收敛固涩作用更强,尤其适用于肺气耗散之久咳不止和蛔厥腹痛[3]

《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。

4 出处

出自《神农本草经》(《中华本草》)。

出自《本草经集注》[3]

1.《品汇精要》:梅,木似杏而枝干劲脆,春初时开白花,甚清馥,花将谢而叶始生,二月结实如豆,味酸美,人皆啖之。五月采将熟大于杏者,以百草烟熏至黑色为乌梅,以盐淹暴干者为白梅也。

2.《随息居饮食谱》:梅,生时宜蘸盐食,温胆生津,孕妇多嗜之,以小满前肥脆而不带苦者佳。多食损齿,生痰助热,凡痰嗽、疳膨、痞积、胀满、外感未清,女子天癸未行,及妇女汛期、产前、产后、痧痘后

5 拉丁名

Fructus Mume(拉)(《中医药学名词(2004)》)

6 英文名

smoked plum(《中医药学名词(2004)》)

7 乌梅的别名

梅实、熏梅[3]

梅实、熏梅、桔梅肉、梅、春梅(《中华本草》)。

8 乌梅的处方用名

乌梅、乌梅肉、乌梅炭、醋乌梅[3]

9 乌梅的来源

乌梅为蔷薇科植物梅Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc.的干燥近成熟果实[3][3]

乌梅为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.et Zucc.的未成熟果实经炕焙而成[3]

乌梅为蔷薇科植物梅近成熟果实经熏焙加工而成者。拉丁植物名:Armeniaca mume Sieb. [Prunus mume Sieb.et Zucc.] (《中华本草》)

10 乌梅的产地

乌梅主产于四川、浙江、福建、湖南、贵州[3]

11 乌梅的原植物形态

梅为落叶小乔木,高可达10m。树皮淡灰色,小枝细长,先端刺状。单叶互生;叶柄长1.5cm,被短柔毛;托叶早落;叶片椭圆状宽卵形,春季先叶开花,有香气,1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短;花萼通常红褐色,但有些品种花萼为绿色或绿紫色;花瓣5白色或淡红色,直径约1.5cm,宽倒卵形;雄蕊多数。果实近球形,直径2-3cm,黄色或绿白色,被柔毛;核椭圆形,先端有小突尖,腹面和背棱上的沟槽,表面具蜂窝状孔穴。花期春季,果期5-6月。(《中华本草》)

12 乌梅的生境分布

我国各地多已栽培,以长江流域以南各地最多。(《中华本草》)

13 乌梅的栽培

13.1 生物学特性

梅的适应性较强,耐寒。喜温暖湿润气候,需阳光充足,花期温度对产量影响极大,低于-5-6℃或高于20℃对座果率有明显影响,年平均气温16-23℃,年平均降雨量在1000mm以上的地区最适宜栽培。对土壤要求不严,以疏松肥沃、土层深厚、排水良好的砂质壤土为好。怕涝,耐干旱,低畦多湿之地不宜栽植。(《中华本草》)

13.2 栽培技术

种子、嫁接、压条等方法繁殖。种子繁殖:于6月采果后取种子秋播。或将种子沙藏越冬,翌年2-3月春播。因种子繁殖不易保持原品种特性,所以只作砧木或育种选种用。一般以嫁接繁殖为主。嫁接:采用枝接或芽接,砧木用杏、李、梅等实生苗。枝接宜于春季萌芽前进行,芽接应于8月下旬至9月上旬进行,选阴天为宜,切忌在雨天。嫁接成活后,翌年春季萌芽前出圃定植。(《中华本草》)

13.3 田间管理

定植成活后,要进行中耕除草、施肥、灌溉、排水和整枝修剪等田间管理工作。施肥量因土壤性状、树龄、生长势而异。花前肥、采果肥以速效肥为主。落叶后冬肥宜重施,以腐熟堆肥、厩肥等有机肥为主,酹以磷、钾化肥。整形修剪以疏剪、轻量剪为宜,要求枝叉分布匀称。冬季剪去徒长枝,保留短果枝。春末夏初进行抹芽、摘心,以加速树冠形成。(《中华本草》)

13.4 病虫害防治

病害有炭疽病,4月下旬发病,6-8月为盛发期。发病前喷1:1:100-150波尔多液1-2次,以保护新梢;发病后喷洒50%甲基托布津1000倍液或50%多菌屡灵1000倍液,每隔7d1次,喷2-3次。虫害有桃红颈天牛,蛀食树干,严重时主干蛀空,植株枯死。防治方法,人工捕杀成虫或用黑光灯诱捕成虫。桃粉蚜可用2.5%溴氰菊酯2000-3000倍液,每隔7d喷1次,连续喷2-3次。(《中华本草》)

14 乌梅的采收与初加工

夏季果实近成熟时采收,低温烘干后闷至色变黑[3]

采收和储藏:5~6月间,当果实呈黄白或青黄色,尚未完全成熟时采摘(《中华本草》)。

15 乌梅的生药性状

本品呈类球形或扁球形,直径1.0~3cm,表面乌黑色或棕黑色,皱缩不平,基部有圆形果梗痕。果核坚硬,椭圆形,棕黄色,表面有凹点;种子扁卵形,淡黄色。气微,味极酸。(《中华人民共和国药典》(2010年版))

核果类球形或扁球形,直径2~3cm。表面棕黑色至乌黑色,皱缩于扩大镜下可见毛茸,基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬,果核坚硬,椭圆形,棕黄色,表面有凹点,内含卵圆形、淡黄色种子1粒。具焦酸气,味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润、味极酸者为佳。(《中华本草》)

16 乌梅的炮制

汉代有“醋浸一宿,去核再蒸熟捣如泥”(《金匮玉函经》)的方法[3]

晋代有炙制、熬制(《肘后备急方》)法[3]

唐代除沿用汉代方法外,还有蜜醋渍蒸、单蒸、熬制(《备急千金药方》)等法[3]

宋代有制炭(《重修政和经使证类备用本草》)、焙(《洪氏集验方》)、炒焦(《类编朱氏集验医方》)等炮制方法[3]

元代有煮法(《世医得效方》)[3]

明代用醋煮(《普济方》)、酒浸(《保婴撮要》)、蜜拌蒸(《寿世保元》)等法[3]

清代有麸炒(《食物本草会纂》)、盐水浸(《本草便读》)的方法[3]

现在主要的炮制方法有去核取乌梅肉、炒炭、醋蒸等[3]

16.1 乌梅的炮制方法

16.1.1 乌梅

取原药材,除去杂质,洗净,干燥[3]

拣净杂质,筛去灰屑,洗净,晒干(《中华本草》)。

16.1.2 乌梅肉

取净乌梅,用清水润软或蒸软后,剥取净肉,干燥,筛去碎屑[3]

取净乌梅微淋清水湿润,使肉绵软,略晾,敲碎,剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂,放箩内揉擦,去核,取肉,晒干。(《中华本草》)

16.1.3 乌梅炭

取净乌梅或乌梅肉,置炒制容器内,用武火加热,炒至皮肉发泡,表面呈焦黑色,取出晾凉,筛去碎屑[3]

取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起,出现焦枯斑点为度,喷水焙干,取出放凉(《中华本草》)。

乌梅色黑,炒炭不易掌握颜色变化,以炒至皮肉鼓起,黏质变枯,色焦黑为宜[3]

16.1.4 醋乌梅

取净乌梅或乌梅肉,用米醋拌匀,闷润至醋被吸尽,置适宜容器内,密闭,隔水加热2~4小时,取出干燥[3]。每100kg净乌梅或乌梅肉,用米醋10kg[3]

取净乌梅或乌梅肉,用醋拌匀,闷润至醋被吸尽时,置适宜的容器内密闭,隔水或用蒸气加热2~4小时,取出干燥(《中华本草》)。

16.1.5 蒸制

取乌梅放入瓶内盖紧,置开水锅中蒸至上气后,停火间5小时,取出晒干(《中华本草》)。

16.2 成品性状

乌梅为不规则的球形或扁圆形,表面乌黑色,皱缩不平[3]。果肉柔软,果核坚硬,椭圆形,棕黄色,内含淡黄色种子1粒[3]。味极酸[3]

乌梅肉为去核果肉,呈乌黑色或棕黑色,气特异,味极酸[3]

乌梅炭皮肉鼓起发泡,质较脆,表面呈焦黑色,味酸兼苦[3]

醋乌梅形如乌梅或乌梅肉,质较柔润,略有醋气[3]

16.3 炮制作用

生乌梅长于生津止渴,敛肺止咳,安蛔[3]。多用于虚热消渴,肺虚久咳,蛔厥腹痛[3]。如治消渴证,烦渴多饮的玉泉丸(《丹溪心法》);治肺虚久咳的一眼散(《杂病源流犀烛》);治蛔厥腹痛呕吐的乌梅丸(《注解伤寒论》)[3]

乌梅肉的功效和适用范围与乌梅同,因去核用肉,故作用更强[3]

乌梅炭长于涩肠止泻,止血,常用于久泻,久痢及便血,崩漏下血等[3]。如治下痢不能食的乌梅丸(《杂病源流犀烛》),用乌梅烧存性为末,醋打米糊为丸,可治大便下血不止(《严氏济生方》);治小便尿血(《本草纲目》);或烧灰为末,乌梅汤调下,治妇人血崩(《妇人良方》)[3]

醋乌梅功用与生乌梅相似,但收敛固涩作用更强,尤其适用于肺气耗散之久咳不止和蛔厥腹痛[3]

16.4 贮存方法

贮干燥容器内,密闭,置通风干燥处[3]

17 乌梅的性味归经

酸、涩,温[3]。入肝、脾、肺、大肠经[3]

乌梅味酸、涩,性平[3][3]。归肝、脾、大肠经[3][3]

乌梅味酸,性平,归肝、脾、肺、肾、胃、大肠经(《中华本草》)。

18 乌梅的功效与主治

乌梅具有敛肺,涩肠,生津安蛔的功能[3]。用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛[3]

敛肺止咳;涩肠止泻;止血;生津;安蛔。主久咳;虚热烦渴;久疟;久泻;痢疾;便血;尿血;血崩;蛔厥腹痛;呕吐;钩虫病(《中华本草》)

乌梅具有敛肺,涩肠,生津,安蛔,止血的功效[3]

1.治肺虚久咳,久泻,久痢,虚热烦渴,蛔虫病腹痛,便血,尿血,血崩,遗尿,带下不止[3]。煎服:3~9g[3]

2.治牛皮癣[3]。熬膏服:每次9g,每日三次[3]

3.治疮疡胬肉,乌梅炭研末敷;鸡眼,用乌梅和盐水、米醋研烂涂敷[3]

生乌梅长于生津止渴,敛肺止咳,安蛔[3]。多用于虚热消渴,肺虚久咳,蛔厥腹痛[3]。如治消渴证,烦渴多饮的玉泉丸(《丹溪心法》);治肺虚久咳的一眼散(《杂病源流犀烛》);治蛔厥腹痛呕吐的乌梅丸(《注解伤寒论》)[3]

乌梅肉的功效和适用范围与乌梅同,因去核用肉,故作用更强[3]

乌梅炭长于涩肠止泻,止血,常用于久泻,久痢及便血,崩漏下血等[3]。如治下痢不能食的乌梅丸(《杂病源流犀烛》),用乌梅烧存性为末,醋打米糊为丸,可治大便下血不止(《严氏济生方》);治小便尿血(《本草纲目》);或烧灰为末,乌梅汤调下,治妇人血崩(《妇人良方》)[3]

醋乌梅功用与生乌梅相似,但收敛固涩作用更强,尤其适用于肺气耗散之久咳不止和蛔厥腹痛[3]

19 乌梅的化学成分

本品含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、苯甲酸、齐墩果酸、谷甾醇[3]。种子含苦杏仁苷[3]

果实含枸缘酸(citric acid),苹果酸(malic acid),草酸(oxalic acid),琥珀酸(succinic acid)和延胡索酸(fumaric acid)总酸量约4%-5.5%,以前两种有机酸的含量较多。还含5-羟甲基-2-糠醛(5-hydroxymethyl-2-furaldehyde),为无色油状物。所含挥发性成分,主要有苯甲醛(benzaldehyde)62.40%,4-松油烯醇(terpinen-4-ol)3.97%,苯甲醇(benzyl alcohol)3.97%和十六烷酸(hexadecanoic acid)4.55%。乌梅仁含苦杏仁甙(amygdalin)约0.5%,而梅仁含约4.3%。另有报道乌梅中还含苦味酸(picric acid)和超氧化物歧化酶(SOD)。(《中华本草》)

20 乌梅的药理作用

20.1 对胆囊的作用

乌梅对胆囊有收缩作用,能促进胆汁分泌[3]

20.2 对蛔虫的作用

乌梅对蛔虫具有兴奋和刺激蛔虫后退的作用。如将乌梅煎剂加入置有蛔虫的1%盐水和0.1%碳酸氢钠溶液内可见蛔虫活动增强。给狗通过胃管给予乌梅煎剂50g并收集其的胆汁,在厌氧条件下,将蛔虫放入一直径0.3-0.5cm的胶管内,将胶管放入38℃的水盆内,从蛔虫头端入管内滴入收集的胆汁,结果可见大部分蛔虫从管内后退,有的蛔虫头从管内退出。也有报道从223种中药热水提取液体外试验,筛选具有杀肠虫作用的药物,发现乌梅有效。(《中华本草》)

乌梅在体外对蛔虫有抑制作用[3]

20.3 抗病原生物作用

体外筛选发现,乌梅对多种致病菌有抑制作用,如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。对结核杆菌也有抑制性作用,这一作用可能与所含枸橼酸和苹果酸有关。对某些致病性真菌如须疮癣、絮状表皮癣菌、石膏样小芽胞菌等也有抑制作用。(《中华本草》)

乙醇或热水浸出液在体外对金黄色葡萄球菌,大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、枯草、变形、结核杆菌均有抑制作用;亦能抑制某些常见致病性真菌[3]。此作用可能与其酸性有关[3]

20.4 其它作用

乌梅具有钙离子拮抗作用,有较强的拮抗由钾离子引起的豚鼠结肠带收缩的活性,已分离出其活性成分是5-羟甲基-2-糠醛。对胆囊乌梅煎剂口服有轻微收缩作用。体外试验,乌梅对人子宫颈癌JTC-26株有抑制作用,抑制率在90%以上。小鼠玫瑰花环试验表明,乌梅对免疫功能有增强作用。(《中华本草》)

21 乌梅的鉴别

21.1 显微鉴别

粉末特征:果肉粉要棕黑色。①非腺毛大多为单细胞,少数2-5细胞,平直或弯曲作镰九状,浅黄棕色,长32-400(-720)μm,直径16-49μm,壁厚,非木化或微木化,表面有时可见螺纹交错的纹理,基部稍圆或平直,胞腔常含棕色物。②中果皮薄壁细胞皱缩,有时含草酸钙簇晶,直径26-35μm。③纤维单个或数个成束散列于薄壁组织中,长梭形,直径6-29μm,壁厚3-9μm,非木化或微木化。④表皮细胞表面观类多角形,胞腔含黑棕色物,有时可见毛茸脱落后的疤痕。⑤石细胞少见,长方形、类圆形或类多角形,直径20-36um,胞腔含红棕色物。(《中华本草》)

21.2 薄层色谱鉴别

取本品粗粉0.1g,加蒸馏水5ml,沸水浴中渚20min,滤过。滤液于水浴上蒸干,以乙醇1ml溶解供点样。柠檬酸和苹果酸醇溶液为对照品。分别点样于同一硅胶G薄层板上,以醋酸丁酯-甲酸-水(4:2:2)上层液展开,用0.1%溴甲酚绿醇溶液显色。供试品色谱中,在与对照品色谱的本应位置上,显相同的黄色斑点。(《中华本草》)

22 乌梅的食用价值

乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一,其性温,味酸涩,有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫等功效,可治疗肺虚久咳,口干烦渴,痢疾,慢性腹泻,胆道蛔虫等病症。

五月中旬,当梅果约八成熟时(果色由青绿转青黄色)即可采摘,将采摘的青梅按大、小分开,均匀地分别放入备好的焙炕中,用木炭作燃料,先以60℃左右的温度烘烤1小时,再以50℃左右的微火烘烤24小时,然后取出并小心翻动,以不翻破果皮为妥。放置一天后再置于炕中仍以50℃左右的微火烘烤24小时,直至梅果肉起皱缩,呈棕褐色为止。

要使乌梅成品乌黑,可将已烘干的乌梅堆放3-5天,颜色就会逐渐转黑,也可在炭火中加入少量油松柴,使烘烤产生的黑烟起到熏黑作用。值得注意的是,当用炉火焙烤时,不宜用煤作燃料,以免煤燃烧过程中产生的有害气体污染产品。

乌梅除作药用外,把乌梅加工成乌梅汁,汤色近赤黑,其功效与乌梅相同。北京产的桂花乌梅汤是很有名的夏季健康饮料,用软包装或易拉罐包装的产品在国内外十分畅销。

23 乌梅的用法用量

内服:煎汤,0.8-1.5钱;或入丸、散。外用:煅研干撒或调敷。(《中华本草》)

24 乌梅使用禁忌

有实邪者忌服,胃酸过多者慎服。(《中华本草》)

25 附方

乌梅丸(《伤寒论》),温脏安蛔,主治蛔厥证,心烦呕吐,时发时止,食入吐蛔,手足厥冷,腹痛,久痢,久泻等证。

理中安蛔汤(《万病回春》),温中安蛔,治中阳不振,脾胃虚寒,便溏尿清,腹痛肠鸣,四肢不温,舌苔薄白,脉虚缓,蛔虫从口中吐出,或由大便排出。

连梅安蛔汤(《通俗伤寒论》),清热安蛔,治虫积腹痛,不思饮食,食则吐蛔,甚则烦燥,厥逆,且有面赤,口燥,舌红,脉数身热等症。

固肠丸(《证治准绳》),补益涩肠止泻。

一服散(《世医得效方》),敛肺化痰止咳,主治肺虚久咳。

玉泉丸(《沈氏尊生书》),益气养阴,生津止渴,主治虚热烦咳,多饮,多尿,烦躁失眠等症。

26 各家论述

1.《神农本草经》:主下气,除热烦满,安心,肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣、恶肉。

2.《名医别录》:止下痢,好唾口干。利筋脉,去痹。

3.陶弘景:伤寒烦热,水渍饮汁。

4.盂诜:大便不通,气奔欲死,以乌梅十颗,置汤中,须臾挼去核,杵为丸如枣大,纳下部,少时即通。擘破水渍,以少蜜相和,止渴。霍乱心腹不安,及痢赤、治疟方多用之。

5.《本草拾遗》:去痰,主疟瘴,止渴调中,除冷热痢,止吐逆。

6.《日华子本草》:除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢,消酒毒,治偏枯皮肤麻痹,去黑点,令人得睡。又入建茶、干姜为丸,止休息痢。

7.《本草图经》:主伤寒烦热及霍乱躁('躁'一作'燥')渴,虚劳瘦赢,产妇气痢等方中多用之。

8.《用药心法》:收肺气。

9.《本草纲目》:敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。

10.《本草求原》:治溲血、下血、诸血证,自汗,口燥咽干。

11.王好古:乌梅,能收肺气,治燥嗽,肺欲收,急食酸以收之。

12.《本草纲目》:乌梅、白梅所主诸病,皆取其酸收之义。惟张仲景治蛔厥乌梅丸,及虫NI方中用者,取虫得酸即止之义,稍有不同耳。《医说》载曾鲁公痢血百余日,国医不能疗,陈应之用盐水梅肉一枚,研烂,合腊茶入醋服之,一啜而安。大丞梁庄肃公亦痢血,应之用乌梅、胡黄连、灶下土等分为末,茶调服亦效。盖血得酸即敛,得寒则止,得苦则涩故也。

13.《本草经疏》:梅实,即今之乌梅也,最酸。《经》曰:热伤气,邪客于胸中,则气上逆而烦满,心为之不安。乌梅味酸,能敛浮热,能吸气归元,故主下气,除热烦满及安心也。下痢者,大肠虚脱也;好唾口干者,虚火上炎,津液不足也;酸能敛虚火,化津液,固肠脱,所以主之也。其主肢体痛,偏枯不仁者,盖因湿气浸于经络,则筋脉弛纵,或疼痛不仁;肝主筋,酸入肝而养筋,肝得所养,则骨正筋柔,机关通利而前证除矣。

14.《本草新编》:鸟梅,止痢断疟,每有速效。

15.《本草求真》:乌梅,酸涩而温,似有类于木瓜,但此入肺则收,入肠则涩,入筋与骨则软,入虫则伏,入于死肌、恶肉、恶痣则除,刺入肉中则拔,故于久泻久痢,气逆烦满,反胃骨蒸,无不因其收涩之性,而使下脱上逆皆治。且于痈毒可敷,中风牙关紧闭可开,蛔虫上攻眩仆可治,口渴可止,宁不为酸涩收敛之一验乎。不似木瓜功专疏泄脾胃筋骨湿热,收敛脾肺耗散之元,而于他症则不及也。但肝喜散恶收,久服酸味亦伐生气,且于诸症初起切忌。

27 乌梅的药典标准

27.1 品名

乌梅

Wumei

MUME FRUCTUS

27.2 来源

本品为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieo.)Sieb.etZuce.的干燥近成熟果实。夏季果实近成熟时采收,低温烘干后闷至色变黑。

27.3 性状

本品呈类球形或扁球形,直径1.0~3cm,表面乌黑色或棕黑色,皱缩不平,基部有圆形果梗痕。果核坚硬,椭圆形,棕黄色,表面有凹点;种子扁卵形,淡黄色。气微,味极酸。

27.4 鉴别

(1)本品粉末红棕色。内果皮石细胞极多,单个散在或数个成群,几无色或淡绿黄色,类多角形、类圆形或长圆形,直径10~72μm,壁厚,孔沟细密,常内含红棕色物。菲腺毛单细胞,稍弯曲或作钩状,胞腔多含黄棕色物。种皮石细胞棕黄色或棕红色,侧面观呈贝壳形、盔帽形或类长方形,底部较宽,外壁呈半月形或圆拱形,层纹细密。果皮表皮细胞淡黄棕色,表面观类多角形,壁稍厚,非腺毛或毛茸脱落后的痕迹多见。

(2)取本品粉末5g,加甲醇30ml,超声处理30分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加水20ml使溶解,加乙醚振摇提取2次,每次20ml,合并乙醚液,蒸干,残渣用石油醚(30~60℃)浸泡2次,每次10ml(浸泡约2分钟),倾去石油醚,残渣加无水乙醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取乌梅对照药材5g,同法制成对照药材溶液。再取熊果酸对照品,加无水乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述三种溶液各1~2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以环己炕一三氯甲烷一乙酸乙酯一甲酸(20:5:8:0.1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

27.5 检查

27.5.1 水分

不得过16.0%(附录ⅨH 第一法)。

27.5.2 总灰分

不得过5.0%(附录ⅨK)。

27.6 浸出物

照水溶性浸出物测定法(附录XA)项下的热浸法测定,不得少于24.0%。

27.7 含量测定

照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。

27.7.1 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈-0.5%磷酸二氢铵溶液(3:97)(用磷酸调节pH值至3.0)为流动相;检测波长为210nm。理论板数按枸橼酸峰计算应不低于7000。

27.7.2 对照品溶液的制备

取枸橼酸对照品适量,精密称定,加水制成每1ml含0.5mg的溶液,即得。

27.7.3 供试品溶液的制备

取本品最粗粉约0.2g,精密称定,精密加入水50ml,称定重量,加热回流1小时,放冷,再称定重量,用水补足减失的重量,摇匀,离心,取上清液,即得。

27.7.4 测定法

分别精密吸取对照品溶液10μl与供试品溶液5μl,注入液相色谱仪,测定,即得。

本品按干燥品计算,含枸橼酸(C6H807)不得少于12.0%。

27.8 乌梅饮片

27.8.1 炮制

27.8.1.1 乌梅

除去杂质,洗净,干燥。

27.8.1.1.1 性状、鉴别、浸出物、含量测定

同药材。

27.8.1.2 乌梅肉

取净乌梅,水润使软或蒸软,去核。

27.8.1.3 乌梅炭

取净乌梅,照炒炭法(附录ⅡD)炒至皮肉鼓起。

本品形如乌梅,皮肉鼓起,表面焦黑色。味酸略有苦味。

27.8.2 性味与归经

酸、涩,平。归肝、脾、肺、大肠经。

27.8.3 功能与主治

敛肺,涩肠,生津,安蛔。用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。

27.8.4 用法与用量

6~12g。

27.8.5 贮藏

置阴凉干燥处,防潮。

27.9 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

28 参考资料

  1. ^ [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:361.
  2. ^ [2] 龚千锋主编.中药炮制学[M].北京:中国中医药出版社,2003:127-128.
  3. ^ [3] 中华人民共和国药典(2010年版).

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