乌鸡汤

目录

1 拼音

wū jī tāng

2 处方

雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚葱 醋适量

3 制法

将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。

4 功能主治

温中健胃,补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。

5 用法用量

日2次,吃肉,喝汤。

6 摘录

《饮膳正要》

7 《鬼遗》卷二

7.1 方名

乌鸡汤

7.2 组成

乌雌鸡1只,大黄3两,细辛3两,人参1两,甘草1两(炙),地黄3两,杏仁1两(去皮双仁),虻虫1两,当归2两,芍药1两,黄芩1两,桃仁2两(去皮,碎),大枣20枚。

7.3 主治

金疮,腹内有瘀血。

7.4 用法用量

上药理乌鸡如食法,以水2斗煮鸡,取1斗;(口父)咀诸药,纳鸡汁中更煮,取3升,绞去滓。通寒温,伤出困甚者,初服5合,以1日2次。夕尽汤,便应下。

7.5 用药禁忌

食粥,慎食他物。

8 《饮膳正要》卷二

8.1 方名

乌鸡汤

8.2 组成

乌雄鸡1只(待洗净,切作块子),陈皮1钱(去白),良姜1钱,胡椒2钱。

8.3 主治

虚弱劳伤,心腹邪气。

8.4 用法用量

上药以葱、醋、酱相和,入瓶内,封口,令煮熟,空腹食。

9 《圣济总录》卷一六四

9.1 方名

乌鸡汤

9.2 组成

乌雌鸡1只(除翅羽肠足,以水5升,煎取汁3升),当归(切,炒)1两,人参1两,甘草(炙)1两,桂(去粗皮)1两,芎1两,芍药(锉)1两,黄耆1两,麦门冬(去心,炒)1两。

9.3 主治

产后血气衰弱,日渐虚羸。

9.4 用法用量

每服3钱匕,煮鸡汁1盏,加生姜3片,大枣1枚(擘破),同煎至7分,去滓,不拘时温服,1日3次。

9.5 制备方法

上药除鸡外,为粗末。

10 《易简方便》卷六

10.1 方名

乌鸡汤

10.2 组成

白毛乌骨鸡1只(以糯米喂养7日,勿令食虫蚁野物,用绳吊死,去毛与肠杂,以1斤为率),益母草1两,小黑豆1茶杯。

10.3 主治

妇人脾胃虚弱,冲任损伤,血气不足,经候不调,以致无子者。

10.4 用法用量

上药共放鸡腹内,加水、酒各半,蒸熟,空心食鸡与汤。食1-2次以后,月经时刻不差矣。

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