1 拼音
wū jī tāng
2 处方
雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚葱 醋适量
3 制法
将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。
4 功能主治
温中健胃,补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
5 用法用量
日2次,吃肉,喝汤。
6 摘录
《饮膳正要》
7 《鬼遗》卷二
7.1 方名
乌鸡汤
7.2 组成
乌雌鸡1只,大黄3两,细辛3两,人参1两,甘草1两(炙),地黄3两,杏仁1两(去皮双仁),虻虫1两,当归2两,芍药1两,黄芩1两,桃仁2两(去皮,碎),大枣20枚。
7.3 主治
金疮,腹内有瘀血。
7.4 用法用量
上药理乌鸡如食法,以水2斗煮鸡,取1斗;(口父)咀诸药,纳鸡汁中更煮,取3升,绞去滓。通寒温,伤出困甚者,初服5合,以1日2次。夕尽汤,便应下。
7.5 用药禁忌
食粥,慎食他物。
8 《饮膳正要》卷二
8.1 方名
乌鸡汤
8.2 组成
乌雄鸡1只(待洗净,切作块子),陈皮1钱(去白),良姜1钱,胡椒2钱。
8.3 主治
虚弱劳伤,心腹邪气。
8.4 用法用量
上药以葱、醋、酱相和,入瓶内,封口,令煮熟,空腹食。
9 《圣济总录》卷一六四
9.1 方名
乌鸡汤
9.2 组成
乌雌鸡1只(除翅羽肠足,以水5升,煎取汁3升),当归(切,炒)1两,人参1两,甘草(炙)1两,桂(去粗皮)1两,芎1两,芍药(锉)1两,黄耆1两,麦门冬(去心,炒)1两。
9.3 主治
产后血气衰弱,日渐虚羸。
9.4 用法用量
每服3钱匕,煮鸡汁1盏,加生姜3片,大枣1枚(擘破),同煎至7分,去滓,不拘时温服,1日3次。
9.5 制备方法
上药除鸡外,为粗末。
10 《易简方便》卷六
10.1 方名
乌鸡汤
10.2 组成
白毛乌骨鸡1只(以糯米喂养7日,勿令食虫蚁野物,用绳吊死,去毛与肠杂,以1斤为率),益母草1两,小黑豆1茶杯。
10.3 主治
妇人脾胃虚弱,冲任损伤,血气不足,经候不调,以致无子者。
10.4 用法用量
上药共放鸡腹内,加水、酒各半,蒸熟,空心食鸡与汤。食1-2次以后,月经时刻不差矣。