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田螺

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1 拼音

tián luó

2 英文参考

river-snail[湘雅医学专业词典]

3 概述

田螺硬壳外观呈圆锥形、高达5~6厘米,壳顶略尖,螺层6~7层,壳口卵圆形,褐色,上有同心环状排列生长纹,体柔软头部呈圆柱形。前端突出有吻,腹面有口及一对触角,很敏感灵巧,能伸能缩。头和足能收缩到壳内,可将螺壳封闭。多生活于湖泊、河流、沼泽及水田等处,以多汁的水生植物的叶及藻类为食。寒冷期钻入泥土中休眠,全国大部分地区多有分布

4 食用价值

田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素人体必需的氨基酸微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品

4.1 田螺的别名

黄螺

4.2 田螺使用提示

田螺每次约50克

4.3 田螺的营养价值

1. 螺肉含有丰富的维生素A蛋白质、铁和钙,对目赤黄疸脚气痔疮等疾病有食疗作用

2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。

4.4 田螺适合的人群

一般人群均可食用

1. 适宜黄疸、水肿小便不通、痔疮便血、脚气、消渴风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征肥胖症高脂血症冠心病动脉硬化脂肪肝者食用;

2. 凡屑脾胃虚寒便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

4.5 田螺的食疗功效

田螺味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经

具有清热,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;

热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

4.6 与田螺相克的食物

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉羊肉蚕豆猪肉、蛤、面、玉米冬瓜、香瓜、木耳糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

4.7 田螺的食用建议

食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染

5 田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体·《中医大辞典》·田螺

田螺为中药名,出自《药性论》[1]

5.1 来源及产地

田螺科动物中国圆田螺Cipangopaludina chinensis (Gray)或其同属动物的全体[1]。全国大部分地区均有分布[1]

5.2 性味归经

甘、咸,寒[1]。入膀胱、肠、胃经[1]

5.3 功能主治

清热,利水[1]

1.治热结小便不通,水肿[1]。煎服;并可取肉与盐同捣敷脐上[1]

2.治黄疸,脚气,消渴[1]。煎服:肉60~120g[1]

3.治痈肿疮毒,取肉捣敷;瘰疬溃破,煅存性研末,香油调敷[1]

5.4 化学成分

含蛋白质、脂肪、糖类、硫胺素核黄素烟酸、维生素[1]

6 软体动物门腹足纲田螺科田螺的外壳、肉·《全国中草药汇编》·田螺

6.1 拼音名

Tián Luó

6.2 田螺的别名

大田螺

6.3 来源

软体动物门腹足纲田螺科田螺Viviparus chinensis (Gray),以外壳、肉入药。

6.4 生境分布

全国各地。

6.5 性味

甘、咸,寒。

6.6 功能主治

清热,利水,止渴。主治小便赤涩,痔疮,浮肿等症。

6.7 田螺的用法用量

外用适量。

6.8 附方

治热性的小便不通:用田螺5枚,葱白2两,食盐5钱,同捣烂,用锅炒热,以布缠裹慰脐。

治痔疮:用田螺适量,捣烂敷患处,一日数次。

肝热眼红痛:田螺数个,先漂净后,用清水再漂,取吐出的涎点眼,或捣螺肉汁点眼亦可。

耳炎、火眼:将田螺厣拨开,放入冰片黄连末少许,将田螺水滴入耳内或眼内。

子宫下垂:大田螺7个,用水漂净,去盖,将明矾和红糖(适量)塞入,待螺体化水,取其液加冰片外擦。

6.9 摘录

《全国中草药汇编》

7 田螺科动物中国圆田螺和中华圆田螺的全体·《中华本草》·田螺

7.1 出处

出自1.《药性论》。

2.《本草经集注》。

7.2 拼音名

Tián Luó

7.3 英文名

river snail

7.4 田螺的别名

田中螺、黄螺

7.5 来源

药材基源:为田螺科动物中国圆田螺和中华圆田螺的全体。

拉丁植物动物矿物名:1.Cipangopaludina chinensis(Gray).2.Cipangopaludina carthayensis(Heude).

采收和储藏:春季至秋季捕捉,捕得后洗净,鲜用。

7.6 形态

1.中国圆田螺,贝壳大,外形呈圆锥形,其高度大于壳口高度。壳顶尖。体螺层膨大。贝壳表面光滑无肋,具有细密面明显的生长线,有时在体螺层上形成褶襞。壳面黄褐色或绿褐色。壳口呈卵圆形,上方有一锐角,周缘具有黑色框边,外唇简单,内唇上方贴覆于体螺翅上,部分或全部遮盖脐孔。脐孔呈缝状。厣角质,为一黄褐色卵圆形薄片,具有明显的同心圆的生长纹,厣核位于内唇中央处。

2.中华圆田螺,贝壳大,呈卵圆形,壳质薄而坚实。壳高50mm,宽40mm。螺层6-7层,各层表面膨大,螺层在宽度上增长迅速,螺旋部较短而宽;体螺层特别别膨大;壳顶尖锐,缝合线深。壳面呈绿褐色或黄褐色。壳口为卵圆形,周缘经常具有黑色的框边。外唇简单内唇肥厚,遮盖脐孔。脐孔呈缝状。

7.7 生境分布

生态环境:1.生活于水草茂盛的湖泊、水库、河沟、池塘及水田内,常以宽大的足部在水库及水草上爬行。以多汁水生植物的叶及藻类为主要食料。

2.生活于池塘、湖泊、水田及缓流的小溪内。

资源分布:1.本种广泛分布于全国各地。

2.分布于河北、山东、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地。

7.8 性状

以干净无泥。完整不破碎者为佳,干燥的田螺。全体已缩入螺壳内,螺壳圆锥形,外面灰裼色,有光泽,质脆易碎。

7.9 化学成份

本品含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙、磷、铁,硫胺素(thiamine),核黄素(riboflaivine),烟酸(nicotinic acid),维生素A等。

7.10 田螺的药理作用

1.利尿作用。

2.生肌作用。

7.11 性味

味甘;咸;性寒

7.12 归经

肝;脾;膀胱经

7.13 功能主治

清热;利水;止渴;解毒。主小便赤涩;目赤肿痛;黄疸;脚气;浮肿;消渴;痔疮;疔疮肿毒

7.14 田螺的用法用量

内服:适量,煎汤;取涎;或煅存性研末。外用:适量,取涎或捣敷。

7.15 注意

1.《本草经疏》:目病非关风热者不宜用。

2.《本经逢原》:过食,令人腹痛泄泻,急磨木香酒解之。

7.16 各家论述

1.《别录》:汁:主目热赤痛,止渴。

2.陶弘景:煮汁疗热,醒酒,止渴。

3.《本草拾遗》:煮食之,利大小便,去腹中结热,目下黄,脚气冲上,小腹结硬,小便赤涩,脚手浮肿;生浸取汁饮之,止消渴;碎其肉敷热疮

4.《纲目》:利湿热,治黄疸;捣烂贴脐,引热下行,止噤口痢,下水气淋闭;取水搽痔疮胡臭,烧研治瘰疬癣疮。

7.17 摘录

《中华本草》

8 参考资料

  1. ^ [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:463.

用到中药田螺的方剂


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古籍中的田螺


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  • 武穆
    2014/5/20 10:11:45 | #1
    板主安安田螺快绝迹欲养殖水塘需啥生态环境求助板主不吝赐教感温~
抱歉,功能升级中,暂停讨论
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本页最后修订于 2015年12月23日 星期三 19:28:43 (GMT+08:00)
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