1 拼音
sū yóu chá
2 概述
酥油茶以酥油、砖茶、精盐、牛奶为主要原料，具有滋阴补气，健脾提神的功效，用于病后、产后及各种虚弱之人，可增强体质，增进食欲，加快康复。
3 原料
酥油（即奶油，系从鲜乳提炼而成）150克，砖茶、精盐适量，牛奶1杯。
4 用法
先用酥油100克，精盐5克，与牛奶一同倒入干净的茶桶内，再倒入约1000～2000克熬好的茶水，然后用洁净的细木棍上下抽打5分钟，再放入50克酥油，再搅动2分钟，倒入茶壶内，加热1分钟左右（不可煮沸，沸则茶油分离，不好喝）即可。不拘时服。
5 功效
酥油茶具有滋阴补气，健脾提神的功效。
6 适用人群
酥油茶适用于病后、产后及各种虚弱之人，可增强体质，增进食欲，加快康复。
7 出处
《医疗保健汤茶谱》