蒜蓉辣酱

目录

1 拼音

suàn róng là jiàng

2 概述

蒜蓉辣酱以辣椒为主要原料，配以蒜、姜、豆豉、面酱等制成，口味纯正，香辣可口。

3 蒜蓉辣酱的食用量

每餐约10克

4 蒜蓉辣酱的营养价值

1. 辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素，这种辣椒素产生的辛辣味，在口感上广泛受到喜爱；

2. 辣椒不仅有好的口感，所含的营养成份也十分丰富，还能刺激唾液和胃液分泌，使人增进食欲，促进人体血液循环、散寒驱湿。

5 蒜蓉辣酱适合的人群

一般人群均可食用

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