1 拼音
shén xiān yā
2 《验方新编》卷十一
2.1 方名
神仙鸭
2.2 组成
乌嘴白鸭1只（去净毛，破开，去肠杂，不可用水），白枣49枚（即南枣，去核），白果49个（去壳），建莲49粒（去心），人参1钱，陈甜酒3大酒杯，好酱油2酒杯。
2.3 功效
健脾益精。
2.4 主治
劳伤虚弱。无病者亦可食之。
2.5 用法用量
陈酒送服。
2.6 加减
如无乌嘴白鸭，可以白毛老鸭代之；无人参，可用玉竹4钱9分；加姜汁少许亦可。
2.7 制备方法
上各放鸭肚内，装入瓦钵（不用放水），封紧蒸烂。