生物碱

目录

1 拼音

shēng wù jiǎn

2 英文参考

alkaloid

3 概述

生物碱又称植物碱,是结构极不相同但分子中均含氮的一大类有机物质的总称。生物碱是生物体内的碱性含氮有机化合物,具有碱样的性质,能和酸结合生成盐。大多数生物碱都有较复杂的环状结构,氮原子在环内,只有极少数为有机胺类衍生物。大多数存在于植物体中,个别存在于动物体内。具环状结构,难溶于水,与酸可形成盐,有一定的旋光性与吸收光谱,大多有苦味,呈无色结晶状,少数为液体。如治疗痢疾的小檗碱、平喘的麻黄碱、抗癌的美登碱,是一类重要的中草药化学成分。

生物碱的来源,除个别得自动物体外,大部分来自植物体,所以常称“植物碱”。生物碱的种类繁多、结构复杂、分布广泛。第一个生物碱是德国学者于1806年从阿片中发现的吗啡。

4 生物碱的分类

生物碱有几千种,由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而来,是次级代谢物之一,对生物机体有毒性或强烈的生理作用。根据分子结构及合成途径可分为:

(1)真生物碱(true alkaloid)指均含有1个含氮的杂环,氨基酸是它们合成的前身,如嘌呤碱、吲哚碱和喹啉碱等。

(2)原生物碱(protoalkaloid)指芳香族的多胺,来源于苯丙氨酸,但氮不存在于环中,如麻黄碱。

(3)假生物碱(pseudoalkaloid)指具有含氮的杂环,但不是氨基酸的衍生物,如类萜生物碱和甾类生物碱。一般多年生植物及老龄植物、生物碱含量较多,植物不同生育期含量也不同。关于它们在体内的功能,了解甚少,但有人认为它们是代谢的副产品,有些具有保护植物免受虫害及兽类的侵袭,有些是氮的贮存形式。许多生物碱可以做为麻醉剂或药剂。

5 生物碱的来源

含有生物碱的植物有100多个科,双子叶植物中的茄科、豆科、毛莨科、罂粟科、夹竹桃等所含的生物碱种类特多,含量也高。单子叶植物中除麻黄科等少数科外,大多不含生物碱。真菌中的麦角菌也含有生物碱(麦角碱)。生物碱存在于植物体的叶、树皮、花朵、茎、种子和果实中,分布不一。一种植物往往同时含几种甚至几十种生物碱,如已发现麻黄中含7种生物碱,抗癌药物长春花中已分离出60多种生物碱。

6 生物碱的药理作用

植物体内生物碱含量虽少,但与人类关系密切。许多生物碱是治病良药,如毛莨科黄连根茎中的小蘖碱是黄连素的主要成分,有抗菌消炎作用;萝芙木中的利血平能降血压;石蒜中的加兰他敏对小儿麻痹后遗症有疗效,罂粟果皮中所含的吗啡碱是著名镇痛剂;奎宁碱是有价值的解热药;三尖杉碱和长春花碱是治癌良药;秋水仙素(碱)能人工诱变产生多倍体。有的生物碱可用来制作农业用的杀虫剂。人们在脊椎动物和无脊椎动物体内也分离到了生物碱,其中某些动物的生物碱与它们报摄取食用的植物有关,蟾蜍、蝾螈和某些鱼类中发现的生物碱是真正的动物代谢产物。

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