1 拼音
sān xiān tāng
2 概述
三鲜汤以大鸭梨、荸荠、鲜藕、白砂糖、柠檬酸等为主要原料，具有化痰止咳，开胃消食，清凉生津的功效。
3 原料
大鸭梨2个，荸荠60克，鲜藕1节，白砂糖40克，柠檬酸4克，清水、冰水各适量。
4 做法
将鸭梨、荸荠、鲜藕洗净，去皮、核，放入锅中加适量清水煮沸，再放入白砂糖、柠檬酸，边煮边搅拌，使糖和柠檬酸完全溶化，离火晾凉，再放入冰箱中镇凉。饮用时对入适量的冰水。
5 功效
三鲜汤具有化痰止咳，开胃消食，清凉生津的功效。
6 出处
《医疗保健汤茶谱》
sān xiān tāng
三鲜汤以大鸭梨、荸荠、鲜藕、白砂糖、柠檬酸等为主要原料，具有化痰止咳，开胃消食，清凉生津的功效。
大鸭梨2个，荸荠60克，鲜藕1节，白砂糖40克，柠檬酸4克，清水、冰水各适量。
将鸭梨、荸荠、鲜藕洗净，去皮、核，放入锅中加适量清水煮沸，再放入白砂糖、柠檬酸，边煮边搅拌，使糖和柠檬酸完全溶化，离火晾凉，再放入冰箱中镇凉。饮用时对入适量的冰水。
三鲜汤具有化痰止咳，开胃消食，清凉生津的功效。
《医疗保健汤茶谱》