1 拼音
rǔ zhōu
2 《臞仙活人方》卷上
2.1 方名
乳粥
2.2 组成
黄牛乳。
2.3 功效
补虚羸，止烦渴，除风热，润皮肤，养心肺，解诸热风毒，大助元气。
2.4 用法用量
煮粥半熟，去米汤，下牛乳代米汤煮之，候熟挹置碗中。每碗下真酥半两，置粥上溶如油，遍覆粥上，食时旋搅。
2.5 用药禁忌
水牛乳不用。
3 《遵生八笺》卷十一
3.1 方名
乳粥
3.2 组成
肥人乳。
3.3 功效
大补元气。
3.4 用法用量
煮粥半熟，去汤，下人乳汁代汤，煮熟，置碗中，加酥油1-2钱（无酥亦可），旋搅食之。
4 《医统》卷八十七
4.1 方名
乳粥
4.2 组成
牛羊乳5合，白晚米5合（洗净，控极干）。
4.3 功效
补脾滋肺，益元气。
4.4 用法用量
以乳煎令沸，再加煎姜汤1合，依煮粥法入米煮熟，倾起瓷碗中。每碗入真酥油半两，令其自溶如油，遍覆粥上，旋搅食之。