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人参

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1 拼音

rén shēn

2 英文参考

ginseng, Panax[朗道汉英字典]

ginseng[湘雅医学专业词典]

Radix Ginseng(拉)[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]

ginseng[中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]

3 概述

人参为中药名,及新资源食品。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此药的药典标准。

4 中药名·人参

人参为中药名,又名人衔、神草、棒棰[1]。出《神农本草经》。是五加科植物人参 Panax ginseng C. A. Mey. 的干燥[2]

4.1 拉丁名

Radix Ginseng(拉)(《中医药学名词(2004)》)

4.2 英文名

ginseng(《中医药学名词(2004)》)

4.3 来源及产地

五加科植物人参 Panax ginseng C. A.的根。主产吉林、辽宁[1]

人参商品药材,因产地、加工方法及野生与栽培的不同,而有野山参、移山参、生晒参白参红参、别直参(朝鲜参、高丽参)等不同名称。临床认为野山参、红参、别直参力量较胜[1]

人参的中国是人参栽培最早的国家。人参原产中国、朝鲜及俄罗斯。分布范围在125°E-137°E,33°N-48°N。中国野生品种主产于东北长白山脉一带,分布在43°N-47°N。主产区为吉林、辽宁及黑龙江三省。野生于中国东北深山中,辽宁和吉林有大量栽培。

4.4 人参的植物学形态

多年生草本,高30~60厘米。肉质根圆柱形或纺锤形,顶端有根茎,下端常分叉。掌状复叶轮生。伞形花序单个顶生。果实扁球形,鲜红色。花期6~7月,果期7~9月。喜冷凉湿润气候和斜射光及漫射光。人参以根入药,根茎状(参芦)、叶、花、果实及种子也供药用。因根如人形而得名。加名:黄参、血参、棒槌。

株高约60cm。主根肥大,肉质,圆柱状;端部上生密纹,下部多分生侧根须根细长,上有多数疣状物,俗称珍珠疙瘩;根茎谷称芦头;多为马牙形,俗称马牙芦;茎直立,圆柱形,多为紫色,少有绿色或紫绿色。叶轮生茎端,掌状复叶;小叶近卵形,伞形花序单个顶生,花小,花萼绿色,花瓣淡黄绿色;雄蕊5枚;雌蕊1枚,子房下位,果实扁肾形,浆状核果,初为绿色,成熟时鲜红色,少数呈黄色或橙黄色,每果内常有2粒种子,种子肾形,黄白或灰白色,千粒重一般为25-35g,三年生开花结果,花期6月,果期7月至8月。4-5年生为采适期,每株结果实40-70个;种子60-90粒。

4.5 人参的栽培

属温带植物,喜温或冷凉湿润气候。在年平均气温2.4-13.9℃、≥10℃积温1800-3800℃、年降水量500-2000mm的气候条件下均可栽培,对氮、磷、钾吸收比例为2:0.5:3;喜富含有机质、通透性良好的土壤,忌连作,喜微酸性土壤,pH4.5-5.8时生育最好,pH6.5以上对人参生育不利。

栽培技术 人参有直播法:播种后不移栽,连续生长4-6年收获。生育期间,间、疏苗1-2次。移栽法:播种育苗后多数移栽1次,6年收获。选背风向阳、土壤肥力高、通气透水良好、灌水和运输方便的地块。播种地宜选土质肥活,栽参地宜选砂质壤土。播栽头年清理场地,多次耕耙使土壤熟化,消除杂物,休闲一年,施入充分腐熟的有机肥和过磷酸钙,提高土壤肥力,并施入农药,消灭病、虫。东北地区一般畦向正南并可适当偏东或偏西一定角度,或东偏南25°-30°,畦高25-30cm,畦面宽1-1.5m,畦长20-30m,作业道宽0.5-2.0m。

点播,行株距5×4cm,覆土3-4cm,于4月下旬至5月中旬出苗,1-3年后移栽,春栽或秋栽,以秋栽为主。春栽4月中下旬进行,宜于越冬芽萌发前栽完。秋栽10中下旬进行,宜于土壤封冻前栽完。随起、随选、随栽。选无病壮苗分等级栽植。一般行距15-30cm,株距6-12cm;平栽或斜栽,覆土5-9cm。

病害:①侵染性病害中国发生的有疫病Phytophthora cacorum、猝倒病Pythium debaryanum、黑霉病Rhizopus nigricans、白绢病Sclerotium rolfsii、黑斑病Alternaria panax、锈腐病Cylindrocarpon destructans、蛇眼病Phyllosticta panax、炭疽病Colletotrichum panacicola、灰霉病Botrytis cinerea等。

②非侵染性病害主要有冻害(俗称缓阳冻)、红皮、烧须、茎叶日烧、主根裂、药害及干燥病等。

虫害:蝼蛄蛴螬金针虫及地老虎发生普遍,为害严重;草地螟、夜盗虫、螟虫、粉桑介壳虫、象鼻虫及根瘤线虫偶有发生。

兽害:主要有鼢鼠、花鼠、野鼠及雉鸡等。

4.6 性味归经

甘、微苦,温。入脾、肺经[1]

4.7 功能主治

补气固脱,补肺益脾生津安神益智[1]。有补气救脱、益心复脉、安神、生津、补肺、健脾功能。对于治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱症、各种精神病阳痿及某些癌症等均有较好疗效;亦是一种滋补强壮药。

1.治重病、久病或大出血虚脱[1]

2.治肺虚气短喘促脾虚食少、倦怠,反胃久泻肾虚阳痿,尿频脱肛[1]

3.治病后津伤口渴多汗[1]

4.治心悸怔忡失眠健忘崩漏,小儿慢惊[1]

4.8 人参的用法用量

内服:煎汤,1.5~9g(急救可用至30g),宜文火另煎,单服或冲服;研末服,0.9~1.5g。实证热证肝阳上亢阴虚火动者忌用[1]

4.9 使用注意

藜芦,畏五灵脂[1]

4.10 化学成分

根含皂苷水解后主要产生原人参二醇、原人参三醇和齐墩果酸,前两类皂苷是人参的有效成分,后一类皂苷的生理活性不强。还含挥发油,其中低沸点部分为β-榄香烯,系人参特有香气的来源,挥发油中还含二十碳烯酸。又含胡萝卜甾醇、多种糖类和人参三糖、氨基酸有机酸以及胆碱、胆胺、维生素B1、B2、C等。人参能兴奋中枢神经系统提高体力和脑力劳动的效率,有明显的抗疲劳作用。其中所含的某种皂苷对小鼠有镇静、安定及镇痛作用。人参有抗应激作用,能提高机体对各种有害刺激(如温度或气压的过高、过低,各种有毒的化学物质微生物,放射线或移植癌等)的非特异性抵抗力,对免疫系统双向调节正性作用。人参皂苷可增强心肌耐缺氧能力,保护心血系统。人参皂苷有促性腺激素,促进动物生长的作用。所含多糖部分具有降血糖作用。人参能促进肝细胞核糖核酸蛋白质及脂质的生物合成,促进骨髓血细胞脱氧核糖核酸的生物合成,抑制高脂血症脂肪肝形成,对神经垂体肾上腺皮质系统有兴奋作用。人参还有抗肿瘤、抗氧化和抗衰老的作用[1]

人参有黄酮甙(Panasenoside)、挥发油类、生物碱类、多肽类、氨基酸类、单糖类、淀粉果胶多种维生素等。药理有抗疲劳作用,增强机体的非特异性抵抗力,调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢、蛋白质和核酸的合成,提高脑力、体力活动能力和免疫功能

人参根、茎、叶、花、果除药用外,均是轻工业重要原料,加工产品如人参烟、酒、糖、茶、晶(花晶)及化妆品等。地上部总皂甘含量比参根高,更是提取加工各种制剂的极好原料。

人参是中国一类保护植物。根味甘、微苦、性温,具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效,被誉为“百草之王”。主要含10多种人参皂甙,以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。人参又分为园参(栽培)和野山(野生)参,园参的药效远不及野山参。园参通常于栽培5~6年后采挖,洗净晒干称生晒参;经沸水浸烫后,浸于糖中,再晒干,称糖参或白参;除去侧根、细根,蒸熟晒干或烘干称红参;细根称参须。人参通常以支大、芦长、皮细、色嫩黄、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好,并以野山参为名贵。人参叶中也含有与根相同的皂甙,有生津祛暑、降虚水、解酒作用;人参花泡茶有兴奋作用;人参果加工成的人参膏是一种高级滋补品。商品人参常见的还有高丽参,产于朝鲜;西洋参,与人参属不同种,产于美国北部和加拿大,中国庐山等地有引种,其皂甙种类和人参略有差异,性凉,有滋阴退热,补肺养胃之功效。

5 新资源食品·人参(人工种植)

2012年9月4日,卫生部发布《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》(卫生部公告2012年第17号),批准人参(人工种植)为新资源食品。同时要求其卫生安全指标应当符合我国相关标准要求;孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。

5.1 中文名称

人参(人工种植)

5.2 拉丁名称

Panax Ginseng C.A.Meyer

5.3 基本信息

5.4 来源

5年及5年以下人工种植的人参

5.5 种属

五加科、人参属

5.6 食用部位

根及根茎

5.7 食用量

≤3克/天

5.8 其他需要说明的情况

1.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。

2.孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。

6 人参药品说明书

6.1 适应症

能增强机体对各种有害因素的防禦能力,提高机体适应性,促进正常功能的恢复(例如人参既可使低血压休克状态下的血压升高,又可使高血压恢复正常;既能阻止促皮质素(ACTH)引起肾上腺增生,又可阻止皮质激素引起肾上腺萎缩)。人参能调整大脑皮层功能紊乱。提高大脑的机能、和老年人智力记忆力减退。

6.2 用量用法

口服:粉末、胶囊剂吞服、水煎剂、泡茶等服用,剂量1日3~4.5克分服

6.3 注意事项

1.青年及儿童不易服用。 2.在医师指导下选用。

7 人参的药典标准

7.1 品名

人参

Renshen

GINSENG RADIX ET RHIZOMA

7.2 来源

本品为五加科植物人参Panax ginseng C.A. Mey.的干燥根和根茎。多于秋季采挖,洗净经晒干或烘干。栽培的俗称“园参”;播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”,习称“籽海”。

7.3 性状

主根呈纺锤形或圆柱形,长3~15cm,直径1~2cm。表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有支根2~3条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突出。根茎(芦头)长1~4cm,直径0.3~1.5cm,多拘挛而弯曲,具不定根(艼)和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)。质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环纹棕黄色,皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异,味微苦、甘。

或主根多与根茎近等长或较短,呈圆柱形、菱角形或人字形,长1-6cm。表面灰黄色,具纵皱纹,上部或中下部有环纹。支根多为2~3条,须根少而细长,清晰不乱,有较明显的疣状突起。根茎细长,少数粗短,中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细,多下垂。

7.4 鉴别

(1)本品横切面  木栓层为数列细胞。栓内层窄。韧皮部外侧有裂隙,内侧薄壁细胞排列较紧密,有树脂道散在,内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广,导管单个散在或数个相聚,断续排列成放射状,导管旁偶有非木化的纤维。薄壁细胞含草酸簇晶

粉末淡黄白色,树脂道碎片易见,含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20~68μm,棱角锐尖。木栓细胞表面观类方形或多角形,壁细波状弯曲。网纹导管及梯纹导管直径10~56μm。淀粉粒甚多,单粒类球形、半圆形或不规则多角形,直径4~20μm,脐点点状或裂缝状;复粒由2~6分粒组成。

(2)取本品粉末1g,加三氯甲烷40ml,加热回流1小时,弃去三氯甲烷液,药渣挥干溶剂,加水0.5ml搅拌湿润,加水饱和正丁醇10ml,超声处理30分钟,吸取上清液加3倍量氨试液,摇匀,放置分层,取上层液蒸干,残渣甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另取人参对照药材1g,同法制成对照药材溶液。再取人参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rf对照品及人参皂苷Rg1对照品,加甲醇制成每1ml各含2mg的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录VI B)试验,吸取上述三种溶液各1~2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水(15:40:22:10)100C以下放置的下层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,在1050C加热至斑点显色清晰,分别供试品色谱中,在与对照药材和对照品色谱相应位置上,分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。

7.5 检查

7.5.1 水分

不得过12.0%(附录ⅨH第一法)。

7.5.2 总灰分

不得过5.0%(附录ⅨK)。

7.6 含量测定

高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。

7.6.1 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈为流动相A,以水为流动相B,按下表中的规定进行梯度洗脱检测波长为203nm。理论板数按人参皂苷Rg1峰计算就不低于6000。

时间(分钟)流动相A(%)流动相B(%)
0~35

19

81

35~55

19→29

81→71

55~70

29

71

70~100

29→40

71→60

7.6.2 对照品溶液的制备

精密称取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Re对照品及人参皂苷Rb1对照品,加甲醇制成每1ml各含0.2mg的混合溶液,摇匀,即得。

7.6.3 供试品溶液的制备

取本品粉末(过四号筛)约1g,精密称定,置索氏提取器中,加三氯甲烷加热回流3小时,弃去三氯甲烷液,药渣挥干溶剂,连同滤纸筒移入100ml锥形瓶中,精密加水饱和正丁醇50ml,密塞,放置过夜,超声处理(功率250W,频率50kHz)30分钟,滤过,弃去初滤液,精密量取续滤液25ml,置蒸发皿中蒸干,残渣加甲醇溶解并转移至5ml量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,滤过,取续滤液,即得。

7.6.4 测定法

分别精密吸取对照品溶液10μl与供试品溶液10-20μl,注入液相色谱仪,测定,即得。

本品按干燥品计算,含人参皂苷Rg1(C42H72O14)和人参皂苷Re(C48H82O18)的总量不得少于0.30%,人参皂苷Rb1(C54H92O23)不得少于0.20%。

7.7 人参饮片

7.7.1 炮制

润透,切薄片,干燥,或用时粉碎、捣碎。

7.7.2 性味与归经

甘、微苦,微温。归脾、肺、心、肾经

7.7.3 功能与主治

补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴气血亏虚,久病虚赢,惊悸失眠,阳痿官冷。

7.7.4 用法与用量

3~9g,另煎兑服;也可研粉吞服,一次2g,一日2次。

7.7.5 注意

不宜与藜芦、五灵脂同用。

7.7.6 贮藏

置阴凉干燥处,密闭保存,防蛀。

7.8 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

8 参考资料

  1. ^ [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京:人民卫生出版社,2004:38.
  2. ^ [2] 中医药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)[M].北京:科学出版社,2005.

用到中药人参的方剂


用到中药人参的中成药


古籍中的人参


人参药品说明书其它版本

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开放分类:补脾益气中药材补虚药中药学补气药根及根茎类
词条人参banlangfengchuile合作编辑
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  • 评论总管
    2017/11/24 8:17:06 | #0
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本页最后修订于 2017年4月17日 星期一 12:06:11 (GMT+08:00)
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