1 拼音
qīng míng cài
2 注解
3 拼音名
Qīnɡ Mínɡ Cài
4 菊科植物淡黄香青的全草
4.1 别名
铜钱花
4.2 来源
药材基源:为菊科植物淡黄香青的全草。
拉丁名:Anaphalis flauescens Hand.-Mazz.
采收和储藏:夏、秋季采收全草,鲜用或晒干。
4.3 原形态
淡黄香青 多年生草本,高10-22cm。根状茎细长,木质;匐枝细长,有膜质鳞片状叶及顶生的莲座关叶丛。茎直立或斜升,具白色蛛丝状绵毛。功座状叶倒披针状长圆形,长1.5-5cm,宽0.5-1cm,下部渐狭成长柄,先端尖或稍钝;中部叶长圆状披针形或披针形,长2.5-5cm,宽0.5-0.8cm,直立或腑附于茎上,先端尖,基部沿茎下延成狭翅,边缘平;上部吉较小,狭披针形,全部叶被灰白以或黄白色蛛丝状绵毛。头状花序6-16个密集成伞房或复伞房状;花序梗长3-5mm;总苞宽钟状,长8-10mm,宽约10mm;总苞宽钟状,长8-10mm,宽约10mm;总苞宽钟状,长8-10mm,贡约10mm;总苞片4-5层,稍开展,外层椭圆形,共同褐色,内层披针形,长达10mm,宽3-4mm,黄白色,有光泽,最内层披针形;花托有遂状短毛;雌析头状花序外围有多层雌花,中央有3-12个雄花;雄株头状花序有多层雄蕊,外层有10-25个雌花;花冠长4.5-5.5mm,冠毛比花冠稍长。瘦果长圆形,长1.5-1.8mm,密生乳头状突起。花期8-9月,果期9-10月。
4.4 生境分布
生态环境:生于海拔2800-4700的山坡、草地及林下。
资源分布:分布于陕西、甘肃、青海、四川、西藏等地。
4.5 性味
味辛;苦;性凉
4.6 功能主治
清热解毒;止咳。主疮癣;支气管炎
4.7 用法用量
内服:煎汤,3-9g。外用:适量,捣汁涂;或煎水洗。
4.8 摘录
《中华本草》
5 菊科植物鼠耳草的嫩苗
5.1 清明菜的别名
鼠耳草、田艾、佛耳草、寒食菜、白芒草、黄花曲草、追骨风
5.2 清明菜使用提示
每次60~90克
5.3 概述
清明菜为菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明菜又名佛耳草,亦名鼠耳草,江苏苏南地区叫“寒食菜”,福建称白芒草、黄花曲草。民间草药名“追骨风”。江浙闽地区常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做团,香糯可口。它能扩张局部血管,可利用以治非传染性溃疡及刨伤。内服能降血压,治疗消化性溃疡,以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。
5.4 清明菜的营养价值
清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管,可利用以治非传染性溃疡及创伤,内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等,并可用于治高血压。据现代科学研究分析,药理实验及临床应用表名明:清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著。另据资料报道,清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等,均具有较好疗效。
5.5 清明菜适合的人群
一般人群均可食用。
慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃。
5.6 清明菜的食疗功效
清明菜味甘、性平、无毒,入肺经;
具有祛风除湿,调中益气,止咳化痰的功效;
可用以治疗感冒风寒,气喘咳嗽,蚕豆病,妇女白带过多以及无名肿毒等症。
内服能降血压,治疗消化性溃疡,以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。
5.7 清明菜的食用建议
1. 江浙闽地区常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做饭团,香糯可口。清明菜既可炒食或拌蒸鸡蛋,亦可作包子馅料。
2. 传统的食法是将其蒸成饼或煎面托。其制作方法是:将清明菜洗净,沥去水分,捣烂为泥, 滤取鲜茎叶汁液,与糯米粉拌和均匀,加入白糖、鲜桔皮细丝等调料,制成圆饼,放入锅内蒸熟,即可食用,吃起来清香爽口,甜而不腻,独具风味。
3. 慢性气管炎,咳嗽,气喘:明菜30克(鲜菜加倍),鱼腥草15克,甘草9克,水煎服。
4. 湿筋骨痛,跌打伤痛:鲜清明菜60~90克,用水和酒合煎,一日2次分服。
5. 胃及二指肠溃所,胃痛:清明菜30克,甘草9克,水煎服。
6. 疮 (下肢溃疡)]:以清明菜煎浓汤洗涤,并作温湿罨敷剂,一日换敷3次。
7. 眼夜盲,迎风流泪,羞明:清明菜60克,和糯米煮稀饭,或同羊肝炒食,有养肝明目之功。