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芪归炖鸡汤

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1 拼音

qí guī dùn jī tāng

2 概述

芪归炖鸡汤以仔母鸡黄芪当归等为主要原料制作而成,营养丰富,具有滋补健身的功效。

3 原料

仔母鸡1只(重约1000克),黄芪30克,当归10克,精盐1.5克,胡椒0.5克。

4 做法

1.将鸡去毛杂,洗净,剁去爪、嘴壳;黄芪去粗皮,与当归同洗净。

2.沙锅置火上,注入清水约400克,放入全鸡,烧开后撤去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉烂时加入精盐。

5 特点

营养丰富,滋补健身。

6 出处

《医疗保健汤茶谱》

相关文献

开放分类:食疗养生菜砂锅
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  • 评论总管
    2019/6/18 3:09:01 | #0
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本页最后修订于 2016年8月24日 星期三 19:24:59 (GMT+08:00)
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