1 拼音
nuò lì guǒ jiāng
2 注解
3 中文名称
诺丽果浆
4 英文名称
Noni Puree
5 基本信息
5.1 来源
海巴戟天（Morinda citrifolia L.)的果实
5.2 英文名称
Noni
5.3 中文译名
诺丽（果）
6 生产工艺简述
优选的诺丽果放置后熟、洗净、打浆、去皮籽、杀菌后，灌装密封。
7 质量要求
7.1 性状
含果肉的混浊液体
7.2 可溶性固形物（20℃折光计法）
7.0－9.0％
7.3 pH值
3.5－4.2
7.4 水分
90－93％
8 其他需要说明的情况
使用范围不包括婴幼儿食品
9 备注
诺丽果浆于2010年5月20日被批准为新资源食品[1]
10 参考资料
- ^ [1] ．"中华人民共和国卫生部公告 2010年 第9号"．