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牛羹

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1 拼音

niú gēng

2 臞仙活人心方》

2.1 组成

牛肉不拘多少(用活动肥嫩之肉)。

2.2 功效

止吐泄,安中益气,养脾胃。

2.3 牛羹的用法用量

洗净,其制法与鹿肉同。但心、肝、肚不必重汤,只可就锅中煮糜烂食之,惟肾可批开剥去内外皮膜,用盐酒多醋少浴浸一时,入香油、椒料打拌匀,烧沸撺食;惟髓取出,以葱、花椒末同下在酒中。

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开放分类:中医学方剂方剂学
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  • 评论总管
    2021/1/27 16:23:16 | #0
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本页最后修订于 2009年12月10日 星期四 22:26:23 (GMT+08:00)
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