木薯属

目录

1 拼音

mù shǔ shǔ

2 注解

3 中文名

木薯属

4 拼音名

mushushu

5 拉丁名

Manihot

6 中国植物志

44(2):172

7 描述

Manihot Mill. 木薯属,大戟科,约170种,分布于热带美洲,我国引入栽培的有木薯M.esculenta Crantz等2种,南部常见栽培,为山地粮食作物之一,其可食部分为肉质、延长的块状根,内含丰富淀粉,但含氰酸,必先浸水去毒再煮熟方可食,又可提取其中淀粉供食用或工业用,鲜叶、嫩茎作饲料。灌木或乔木,很少为草本,有乳状汁液;叶互生,全缘或3-11深裂;花单性同株,大,无花瓣,排成顶生或腋生的总状花序或圆锥花序;萼钟状,5裂,常有颜色;花盘分裂成腺体;雄蕊10,2列;着生于花盘的裂片或腺体之间;子房3室,每室1胚珠,花柱3,基部合生,上部开展;蒴果开裂为3个2瓣裂的分果爿。

8 属下物种

木薯、木薯胶

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