1 拼音
měi wèi lí tāng
2 概述
美味梨汤以梨、白砂糖、葡萄酒、橘皮等为主要原料,具有清肺止咳,化痰解热的功效。
3 原料
梨200克,白砂糖50克,葡萄酒10毫升,橘皮少许,清水、冰水各适量。
4 做法
将梨、橘皮洗净,放入铝锅中,加适量清水,用旺火煮开,改用小火再煮30分钟,离火后取出梨、橘皮不用,在汤中加入白糖,搅拌至糖溶化,晾凉后对入葡萄酒,加入冰水即可饮用。
5 特点
美味梨汤具有清肺止咳,化痰解热的功效。
6 出处
《医疗保健汤茶谱》
měi wèi lí tāng
美味梨汤以梨、白砂糖、葡萄酒、橘皮等为主要原料,具有清肺止咳,化痰解热的功效。
梨200克,白砂糖50克,葡萄酒10毫升,橘皮少许,清水、冰水各适量。
将梨、橘皮洗净,放入铝锅中,加适量清水,用旺火煮开,改用小火再煮30分钟,离火后取出梨、橘皮不用,在汤中加入白糖,搅拌至糖溶化,晾凉后对入葡萄酒,加入冰水即可饮用。
美味梨汤具有清肺止咳,化痰解热的功效。
《医疗保健汤茶谱》