1 拼音
lù ròu gēng
2 概述
鹿肉羹以鹿肉为主要原料，具有益气养血，通乳的功效，适用于虚劳羸弱、产后无乳者。
3 原料
鹿肉120克，五味调料适量。
4 做法
将鹿肉洗净，切成细片，加清水1000毫升，放入五味调料，与鹿肉共煮，至鹿肉烂熟成羹即可。
5 功效
鹿肉羹具有益气养血，通乳的功效。
鹿肉其性温味甘，有补五脏、调血脉的作用，可治虚劳羸瘦、产后无乳。
6 适用人群
鹿肉羹适用于虚劳羸弱、产后无乳等症。
7 用法
食肉喝汤，空腹食。每日1次，连食2～3天（通乳）或连食10日为1个疗程（补虚）。
8 出处
《医疗保健汤茶谱》